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  2. Recette de quiches
  3. Quiche à la mozzarella
  4. Quiche lorraine à la mozzarella

Quiche lorraine à la mozzarella

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
597 Kcal
  • Quiche lorraine à la mozzarella
  • Quiche lorraine à la mozzarella, photo 2
  • (3.3/5 - 4 votes)
  • 14
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Pâte à tarte maison ou du commerce
20 cl de crème fraîche allégée
1 boule de mozzarella
125 g de lardons
sel

Préparation

  • Préchauffez votre four, à 180°.
  • Disposez votre pâte dans le moule. Battez vos oeufs, ajoutez la crème, salez et poivrez.
  • Ajoutez harmonieusement les lardons sur la pâte.
  • Versez sur la pâte votre préparation.
  • Enfin complétez avec la mozzarella coupée.
  • Faites cuire pour 45 minutes environ.
L Les notes bleues d'une gourmande
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 216g
Calories: 597Kcal
  • Glucides: 32.6g
  • Lipides: 41.9g
  • Gras sat.: 19.1g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Quiche lorraine à la mozzarella, photo 1Quiche lorraine à la mozzarella, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé


Vidéo associée

YouTube
Quiche lorraine, la recette facile



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