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Quiche lorraine à la mozzarella

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
597 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Pâte à tarte maison ou du commerce

20 cl de crème fraîche allégée


1 boule de mozzarella

125 g de lardons

sel

Préparation

  • Préchauffez votre four, à 180°.
  • Disposez votre pâte dans le moule. Battez vos oeufs, ajoutez la crème, salez et poivrez.
  • Ajoutez harmonieusement les lardons sur la pâte.
  • Versez sur la pâte votre préparation.
  • Enfin complétez avec la mozzarella coupée.
  • Faites cuire pour 45 minutes environ.
L Les notes bleues d'une gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 597Kcal
  • Glucides: 32.6g
  • Lipides: 41.9g
  • Gras sat.: 19.1g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Quiche lorraine à la mozzarella, photo 1
Quiche lorraine à la mozzarella, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé





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