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Quiche Lorraine 30 recettes

Malgré la simplicité irrésistible de sa recette, la quiche lorraine devient un plat à controverse. Brouillant les oeufs et les pistes, cette tarte salée bannit l'emmental selon l'exigence puriste. Cantonnée à l'essentiel, la quiche lorraine sur sa pâte sablée cuit oeufs, crème fraîche, lardons, allègrement battus. Mais son succès phénoménal la décline à tous les ingrédients, avec fromage à la vosgienne, aux oignons à l'alsacienne, avec tomates et mozzarella à l'italienne.

Recette Quiche lorraine, la recette facile

Quiche lorraine, la recette facile

(117 votes), (32)
Plat facile 1 heure 346 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de lardons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse entière 15 cl de lait sel poivre noix de muscade...
Recette Mini quiches lorraine

Mini quiches lorraine

(20 votes), (9)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - crème fraîche (3 cuillères à soupe) - 1 oeuf - sel et poivre, noix de muscade - lardons...
Recette Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

(2 votes), (1)
Entrée facile 10 min 65 min
Ingrédients: - un pot de ricotta de 250 g - une pâte brisée - 75 g de parmesan râpé - 150 g de lardons fumés - 4 oeufs - 1/4 de litre de lait - poivre - noix de mu...
Recette Quiche lorraine très fromagère

Quiche lorraine très fromagère

(10 votes), (1)
Plat moyen 35 min 507 kcal
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 300g de lardons - 4 oeufs - 10 cl de crème liquide - 400 g d'emmental rapé...
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Recette Quiche lorraine avec des tomates

Quiche lorraine avec des tomates

(7 votes), (2)
Entrée facile 55 min 1199 kcal
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 1 brique de crème liquide entière - lardons (200 à 300 g) - emmental (50 à 70 g) - 1 à 2 tomate(s) - sel et poivr...
Que faire avec du yaourt ?

Que faire avec du yaourt ?

(39 votes), (9 commentaires)

Lorsqu'on parle de recette à réaliser avec un yaourt, on pense bien évidemment au célèbre gâteau au yaourt ! C'est d'ailleurs sûrement la première recette que nous avons tous appris à faire ;-) Mais sachez que ce n'est pas la seule que nous pouvons réaliser avec cet...

Recette Quiche lorraine au poivron rouge

Quiche lorraine au poivron rouge

(3 votes), (1)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 petite boîte de champignons de Paris, 100 grs de lardons allumettes, 3 oeufs, 25 cl de créme liquide, 25 cl de lait, 3 oeufs, sel...
Recette Quiche lorraine légère aux champignons

Quiche lorraine légère aux champignons

(3 votes)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: La pâte: - 3 petits suisses - 90g de farine - 20g d'huile ou 45g de beurre - 1/2 cuillère à café de sel La garniture: - 125g de fromage blanc - ...
Recette Quiche lorraine à la mozzarella

Quiche lorraine à la mozzarella

(2 votes)
Entrée facile 55 min 597 kcal
Ingrédients: - Pâte à tarte maison ou du commerce - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 oeufs - 1 boule de mozzarella - 125 g de lardons - sel - poivre...
Recette Quiche lorraine à ma façon, donc pas lorraine du tout!

Quiche lorraine à ma façon, donc pas lorraine du tout!

(2 votes)
Plat facile 25 min 912 kcal
Ingrédients: - 1 pâte feuilleté - 100 g lardons (1 petite barquette) - 2 oeufs - 25 cl crème semi-épaisse ou liquide - 100g comté râpé...
Recette La véritable quiche lorraine

La véritable quiche lorraine

(1 vote)
Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 150 g de farine - 50 g de beurre - 1/2 cuillère à café de sel - 50 g d´eau Pour la garniture : - 200 g de lardons fumés - 1 b...
La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !

La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !

(5 votes), (2 commentaires)

Nous sommes dimanche soir, il est 19h, votre ventre commence à crier famine mais votre cerveau n'a pas d'idée pour le satisfaire... Un petit tour dans le frigo et.. Oh ! Miracle ! Une pâte tout prête ! Plus qu'à réfléchir à la garniture et vous pourrez vous concocter...

Recette Quiche lorraine revisitée

Quiche lorraine revisitée

(1 vote)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée, - 1 paquet de râpé de jambon, - 250 g de lardons nature ou fumés, - 1 petite boîte de champignons de Paris émincés, - sauce bécha...
Recette La quiche lorraine : un classique revu version... santé !

La quiche lorraine : un classique revu version... santé !

(1 vote)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: pour la pâte - 80 g de farine T80 - 50 g de flocons d'avoine - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 1/2 verre d'eau pour la garni...
Recette Quiche lorraine façon clea

Quiche "lorraine" façon clea

(1 vote), (1)
Entrée facile 1 heure 251 kcal
Ingrédients: Pâte : - 250 g de farine T80 - 1 cuillère à café de sel - 4 cuillère à café d'huile d'olive - 1 petit verre d'eau Garniture : - 25 cl de lait de soja...
Recette Quiche lorraine de chez moi

Quiche lorraine de chez moi

(58 votes), (40)
Plat facile 1 h, 30 m 635 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200gr de farine 100gr de beurre 4gr de sel 10gr de sucre 70gr d’eau Pour la garniture : 200 g de lard 2 gros oignons ...
Recette Ma quiche lorraine maison : oignon, jambon, gruyère.

Ma quiche lorraine maison : oignon, jambon ,gruyère.

(5 votes), (1)
Entrée facile 1 h, 5 m 796 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - un peu d'eau Pour le fond de tarte: - Un pot de crème fraîche ...
Recette Quiche lorraine avec pâte maison

Quiche lorraine avec pâte maison

(4 votes)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: - 125 g de beurre mou - 250 g de farine - 1/4 de cuillère à café de sel - 10 cl d’eau environ Pour la garniture: - 200 g de poitrine ma...
Recette Quiche lorraine sans pâte

Quiche lorraine sans pâte

(2 votes), (1)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: - 3 tranches de jambon - 1 boîte de lardons (200 g) - 150 g de farine - 3 oeufs - 50 cl de crème fraîche - 1/2 verre de lait (10 cl) - 3/4 d'un sache...
Recette La quiche lorraine à la moutarde savora.

La quiche lorraine à la moutarde savora.

(1 vote)
Entrée facile 45 min 660 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 5 g de sel - 1 oeuf - 20 g d'eau Pour l'appareil: - 100 g de lanières de jambon - 50 g de comté...
Recette Mini quiche lorraine

Mini quiche lorraine

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 ou 3 tranches de blanc de dinde fumée - 1/2 pot de crème fraiche épaisse - 2 oeufs - emmental râpé - sel et poivre...
Recette Quiche lorraine complète a ma façon

Quiche lorraine complète a ma façon

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 grand plat a tarte 1 pâte brisé 4 oeuf 100 grammes de lardons 1 oignon 15 tomates cerise 50 grammes de fromage frais ail et fine herbes la ...
Recette Quiche loraine picarde

Quiche loraine picarde

 
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g lardons 1 sachet de gruyère râpé 3 oeufs 1 pâte feuilletée 2 boite de champignons une petite brique de crème liquide 1 paquet de jambon ...
Recette Quiche lorraine carnivore !

Quiche lorraine carnivore !

 
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 15 cl de crème fraiche épaisse 4 oeufs 100 g de comté vieux 2 tranches de jambon blanc coupé en lamelles 1 boite de lardons nature 1 pin...
Recette Quiche lorraine à ma façon

Quiche lorraine à ma façon

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 200 gr de lardons fumés - 250 ml de crème - 4 oeufs - 150 gr de fromage râpé - sel, poivre, muscade...
Recette Mini-clafoutis façon quiche lorraine

Mini-clafoutis façon quiche lorraine

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 150 g de lardons fumés - 3 oeufs - 70 g de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe bombées de farine - 7 à 8 cl de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à c...
Recette Quiche express pour quand les copains débarquent!

Quiche express pour quand les copains débarquent!

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - Un paquet de lardons - 6 oeufs - 80 g de fromage râpé - 40 cl de crème liquide - du sel et du poivre...


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