Quiche Lorraine 32 recettes

Malgré la simplicité irrésistible de sa recette, la quiche lorraine devient un plat à controverse. Brouillant les oeufs et les pistes, cette tarte salée bannit l'emmental selon l'exigence puriste. Cantonnée à l'essentiel, la quiche lorraine sur sa pâte sablée cuit oeufs, crème fraîche, lardons, allègrement battus. Mais son succès phénoménal la décline à tous les ingrédients, avec fromage à la vosgienne, aux oignons à l'alsacienne, avec tomates et mozzarella à l'italienne.

Recette Quiche lorraine, la recette facile

Quiche lorraine, la recette facile

115 votes, 32 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile340 kcal1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de lardons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse entière 15 cl de lait sel poivre noix de muscade...
Recette Mini quiches lorraine

Mini quiches lorraine

20 votes, 9 commentaires
Apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - crème fraîche (3 cuillères à soupe) - 1 oeuf - sel et poivre, noix de muscade - lardons...
Recette Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

2 votes, 1 commentaire
Entréefacile10 minutes65 minutes
Ingrédients: - un pot de ricotta de 250 g - une pâte brisée - 75 g de parmesan râpé - 150 g de lardons fumés - 4 oeufs - 1/4 de litre de lait - poivre - noix de mu...
Recette Quiche lorraine très fromagère

Quiche lorraine très fromagère

10 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen507 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 300g de lardons - 4 oeufs - 10 cl de crème liquide - 400 g d'emmental rapé...
Recette Quiche lorraine avec des tomates

Quiche lorraine avec des tomates

7 votes, 2 commentaires
Entréefacile1199 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 1 brique de crème liquide entière - lardons (200 à 300 g) - emmental (50 à 70 g) - 1 à 2 tomate(s) - sel et poivr...
Que faire avec du yaourt ?

Que faire avec du yaourt ?

37 votes, 8 commentaires

Lorsqu'on parle de recette à réaliser avec un yaourt, on pense bien évidemment au célèbre gâteau au yaourt ! C'est d'ailleurs sûrement la première recette que nous avons tous appris à faire ;-) Mais sachez que ce n'est pas la seule que nous pouvons réaliser avec cet...

Recette Quiche lorraine au poivron rouge

Quiche lorraine au poivron rouge

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 petite boîte de champignons de Paris, 100 grs de lardons allumettes, 3 oeufs, 25 cl de créme liquide, 25 cl de lait, 3 oeufs, sel...
Recette Quiche lorraine légère aux champignons

Quiche lorraine légère aux champignons

3 votes
Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: La pâte: - 3 petits suisses - 90g de farine - 20g d'huile ou 45g de beurre - 1/2 cuillère à café de sel La garniture: - 125g de fromage blanc - ...
Recette Quiche lorraine à la mozzarella

Quiche lorraine à la mozzarella

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile597 kcal55 minutes
Ingrédients: - Pâte à tarte maison ou du commerce - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 oeufs - 1 boule de mozzarella - 125 g de lardons - sel - poivre...
Recette Quiche lorraine à ma façon, donc pas lorraine du tout!

Quiche lorraine à ma façon, donc pas lorraine du tout!

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile912 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilleté - 100 g lardons (1 petite barquette) - 2 oeufs - 25 cl crème semi-épaisse ou liquide - 100g comté râpé...
Recette Quiche lorraine sans pâte

Quiche lorraine sans pâte

1 vote, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 3 tranches de jambon - 1 boîte de lardons (200 g) - 150 g de farine - 3 oeufs - 50 cl de crème fraîche - 1/2 verre de lait (10 cl) - 3/4 d'un sache...
Recette Quiche lorraine a ma facon

Quiche lorraine a ma facon

1 vote
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée tout prête - du jambon de dinde 6 tranches - 7 oeufs - 50 cl de crème fraiche semi-épaisse - 2 cuillerées de lait -...
Recette Quiche lorraine revisitée

Quiche lorraine revisitée

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée, - 1 paquet de râpé de jambon, - 250 g de lardons nature ou fumés, - 1 petite boîte de champignons de Paris émincés, - sauce bécha...
Recette La quiche lorraine : un classique revu version... santé !

La quiche lorraine : un classique revu version... santé !

1 vote
Entréemoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: pour la pâte - 80 g de farine T80 - 50 g de flocons d'avoine - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 1/2 verre d'eau pour la garni...
Recette Quiche lorraine façon clea

Quiche "lorraine" façon clea

1 vote, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile251 kcal1 heure
Ingrédients: Pâte : - 250 g de farine T80 - 1 cuillère à café de sel - 4 cuillère à café d'huile d'olive - 1 petit verre d'eau Garniture : - 25 cl de lait de soja...
Recette Quiche lorraine de chez moi

Quiche lorraine de chez moi

43 votes
Sans fruit à coque
Platfacile628 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200gr de farine 100gr de beurre 4gr de sel 10gr de sucre 70gr d’eau Pour la garniture : 200 g de lard 2 gros oignons ...
Recette Ma quiche lorraine maison : oignon, jambon, gruyère.

Ma quiche lorraine maison : oignon, jambon ,gruyère.

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile792 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: Pour la pâte brisée: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - un peu d'eau Pour le fond de tarte: - Un pot de crème fraîche ...
Recette Quiche lorraine avec pâte maison

Quiche lorraine avec pâte maison

4 votes
Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 125 g de beurre mou - 250 g de farine - 1/4 de cuillère à café de sel - 10 cl d’eau environ Pour la garniture: - 200 g de poitrine ma...
Recette La quiche lorraine à la moutarde savora.

La quiche lorraine à la moutarde savora.

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile660 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 5 g de sel - 1 oeuf - 20 g d'eau Pour l'appareil: - 100 g de lanières de jambon - 50 g de comté...
Recette Mini quiche lorraine

Mini quiche lorraine

1 vote, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 ou 3 tranches de blanc de dinde fumée - 1/2 pot de crème fraiche épaisse - 2 oeufs - emmental râpé - sel et poivre...
Recette Quiche lorraine complète a ma façon

Quiche lorraine complète a ma façon

Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 grand plat a tarte 1 pâte brisé 4 oeuf 100 grammes de lardons 1 oignon 15 tomates cerise 50 grammes de fromage frais ail et fine herbes la ...
Recette Quiche loraine picarde

Quiche loraine picarde

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 250 g lardons 1 sachet de gruyère râpé 3 oeufs 1 pâte feuilletée 2 boite de champignons une petite brique de crème liquide 1 paquet de jambon ...
Recette Quiche lorraine carnivore !

Quiche lorraine carnivore !

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 15 cl de crème fraiche épaisse 4 oeufs 100 g de comté vieux 2 tranches de jambon blanc coupé en lamelles 1 boite de lardons nature 1 pin...
Recette La véritable quiche lorraine

La véritable quiche lorraine

Entréefacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 150 g de farine - 50 g de beurre - 1/2 cuillère à café de sel - 50 g d´eau Pour la garniture : - 200 g de lardons fumés - 1 b...
Recette Quiche lorraine à ma façon

Quiche lorraine à ma façon

Entréemoyen398 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 200 gr de lardons fumés - 250 ml de crème - 4 oeufs - 150 gr de fromage râpé - sel, poivre, muscade...
Recette Mini-clafoutis façon quiche lorraine

Mini-clafoutis façon quiche lorraine

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 150 g de lardons fumés - 3 oeufs - 70 g de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe bombées de farine - 7 à 8 cl de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à c...


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