Excellente recette que je pratique depuis plusieurs années, à toutes les sauces pate brisee ou feuilletee, dés de jambon, lardons fumés ou non fumés en fonction des personnes presentes, c est toujours un regal,et s il en reste (rarement) froide en petits cubes a l apéritif.
Je l’ai déjà cuisinée plusieurs fois avec des variantes, dés de jambon, lardons, fondue de poireaux, tomates. Toujours aussi bonne
Mes petits enfants adorent. Pour eux ce n'est pas une quiche mais le gâteau à Mamie.
Très bonne recette mes enfants ce sont régalés merci
Recette simple. Cela fait plusieurs fois que je la fais et toujours aussi bonne. Merci ptit chef ..
Chez petit chef les explications sont toujours très simples, c'est pour cela que je suis une fidèle lectrice ...
aux lardons fumés je préfère 200grs de poitrine fumée que je découpe en lardons selon mes désirs
bien entendu il faut les faire revenir ... recette classique et la vraie à mon goût
Tré bonne recette!je la préfère avec la pate brisée!
Bonjour, moi je fais ma pâte moi-même mais pas une feuilletée, , une pâte brisée, c'est bien meilleur ! je ne mets pas de lait sinon cela n'est plus la vraie quiche lorraine...
Exactement comme je fais c'est un régal c du var
Merci, et très bonne remarque, la poitrine fumée est un très bon choix qui permet de faire la découpe que l'on souhaite, épais ou fin. Merci pour votre fidélité !