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Recette de dinde
Mini quiche lorraine
Mini quiche lorraine
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.99Euros € (0.75€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Étaler la pâte brisée, poser à l'envers vos moules à mini tartes sur la pâte et appuyer.
Beurrer et fariné chaque moule, puis prendre délicatement un rond de pâte et le déposer dans le moule.
Dans un saladier, verser la crème épaisse, les 2 oeufs, une poignée d'emmental râpé, saler et poivrer, puis mélanger à la main à l'aide d'un fouet.
Découper les tranches de dinde fumée en petits dés et les ajouter à la préparation. Mélanger à nouveau.
A l'aide d'une louche remplir les moule de cette préparation.
Enfourner à 200° pendant 30 à 35 minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
411Kcal
Glucides: 29.7g
Lipides: 23.6g
Gras sat.: 9.7g
Protéines: 19.4g
Fibres: 0.5g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 11
SmartPoints:
13
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace, Rouge
Beaujolais, Rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Cela n'est pas une quiche Lorraine. Dans la quiche Lorraine, il n'y a pas de fromage ni de dinde. Simplement des oeufs, des lardons de la crème et de la muscade du sel du poivre.