Ptitchef

Tarte salée terre et mer.

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boîte de thon au naturel

6 bâtons de surimi

Mélange de légumes du soleil surgelé


10 cl de crème fraîche

Sel


1 pâte feuilletée maison ou du commerce

huile d'olive

Préparation

  • Etaler la pâte feuilletée. La mettre dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire au four à 180 degrés durant 15 minutes.
  • Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les légumes.
  • Mettre les légumes, le thon égoutté et émietté et les bâtons de surimi coupés en morceaux sur le fond de tarte.
  • Battre les oeufs avec la créme. Saler, poivrer.
  • Couvrir la tarte du mélange.
  • Cuire au four pendant 45 minutes.
  • Servir chaud avec une salade verte.

Photos

Tarte salée terre et mer., photo 1Tarte salée terre et mer., photo 2Tarte salée terre et mer., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
MeursaultBourgogne, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc





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