Tarte paysanne

Name: Tarte paysanne
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 poireaux; 100 g de lardon; 2 oeufs; 20 cl de crème liquide; gruyère rapé

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Entrée

facile

1 heure

1251 Kcal

Une tarte rapide mais non moins délicieuse!

Ingrédients

1 pâte feuilletée
3 poireaux
100 g de lardon
2 oeufs
20 cl de crème liquide
gruyère rapé

Coût estimé: 5.03€ (2.51€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson45 min

Étalez la pâte dans le moule à tarte et la mettre au four pendant 10 minutes T 180°C.
Pendant ce temps là faire revenir les poireaux dans une belle noix de beurre et un peu d'eau pendant 10 minutes (ça tombe bien !) Salez/Poivrez.
Faire revenir également les lardons.
Disposez les poireaux dans le fond de tarte précuit puis les lardons.
Ajoutez ensuite l'appareil (mélange des œufs, de la crème et du gruyère).
Mettre au four pendant 25 minutes.