Minis pizzas « ciabatta » tomate pesto et fromage

Ingrédients

pour la pâte:

• 250 g de préparation pour pain ciabatta avec sel et levure déjà incorporés
• 150 ml d’eau
• 1 cuillère à café d’huile d’olive

pour la garniture:

• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 grosse gousse d’ail
• une bonne poignée de basilic ciselé
• du gruyère râpé ou un autre fromage
• sel
• poivre