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Tarte des vendanges

A manger avec une bonne salade verte, c'est délicieux ! Les oignons donnent un petit goût sucré assez surprenant !un régal!
Entrée
4 parts
20 min
15 min
facile
563 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.09 (1.27€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélanger l'ail et le persil dans un ramequin.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire blondir les oignons. Ajouter les lardons et bien mélanger.
  • Garnir un moule à tarte de la pâte brisée. Verser le mélange oignons-lardons.
  • Parsemer le mélange ail-persil pardessus, puis recouvrir avec les rondelles de tomates.
  • Enfourner 15 minutes à 210°c.
  • Mélanger les œufs avec la crèmes fraîche, saler, poivrer, muscader.
  • Sortir la tarte du four, verser le mélange œufs-crème dessus puis remettre au four pour 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 563Kcal
  • Glucides: 35.2g
  • Lipides: 40.2g
  • Gras sat.: 18.8g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte des vendanges, photo 1
Tarte des vendanges, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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