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- Mini quiches jambon courgette sur pâte brisée sans beurre !
Mini quiches jambon courgette sur pâte brisée sans beurre !
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Abaisser la pâte brisée, et garnir 8 petits fonds de tartelettes.
- Laver la courgette et la couper en 1/2 lunes.
- Placer dans un bol pendant 6/7 minutes au micro-ondes.
- Couper le jambon en lamelle.
- Dans un bol fouetter les oeufs, la crème fraîche, le lait, poivrer et saler, et ajouter la noix de muscade.
- Additionner des lamelles de jambon et des quartiers de courgettes précuits (et un peu égouttés).
- Ajouter le parmesan.
- Garnir les fonds de tartelettes, et placer au four pendant 25 minutes environ.
- Servir tiède ou froid avec une grande salade verte.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Calories: 433Kcal
- Glucides: 34.7g
- Lipides: 22.8g
- Gras sat.: 8.1g
- Protéines: 21.1g
- Fibres: 1.5g
- Sucre: 5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 14
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Questions:
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