Ptitchef

Quiche au jambon

166 recettes

Réaliser un bon petit plat qui plaise à toute la famille, sans trop de préparation et à moindre prix : un défi quotidien en cuisine, que la quiche au jambon relève haut la main! Accompagnée de salade ou de crudités, c'est de plus un menu bien équilibré.

Recette Quiche sans pâte jambon & fromage

Quiche sans pâte jambon & fromage

(40 votes) , (20) , (2578)
Plat facile 35 min 331 kcal
Ingrédients: Pour la recette de base : 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre Pour les ingrédients supplémentaires : 100 gr de dés de jambon ...
Recette Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

(19 votes) , (5) , (607)
Entrée moyen 40 min 217 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème fra...
Recette Mug quiche jambon fromage

Mug quiche jambon fromage

(20 votes) , (5) , (785)
Plat facile 5 min 335 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 25 g de dés de jambon 25 g de gruyère râpé 25 g de pain coupé en petits morceaux (baguette, pain de mie... ou comme ici, pain au maïs...
Recette Quiche allégée au jambon, fromage et yaourt!

Quiche allégée au jambon, fromage et yaourt!

(3 votes) , (3) , (623)
Plat facile 35 min 317 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150gr de dès de jambon 2 yaourts natures 70gr d'emmental râpé 3 oeufs Sel Poivre...
Recette Quiche aux œufs et au jambon

Quiche aux œufs et au jambon

(11 votes) , (5) , (1410)
Plat facile 1 h 10 m 397 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 œufs 10 cl de crème 200 gr de jambon en dés 150g de mozzarella râpée ciboulette fraîche sel poivre...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(41 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Quiche, lardons, jambons et raclette

Quiche, lardons, jambons et raclette

(18 votes) , (1) , (324)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 barquette de lardons 1 barquette de dés de jambon 8 tranches de fromage à raclette 2 oeufs 20 cl de crème liquide ...
Recette Mini quiches sans pâte jambon & champignon

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

(119 votes) , (29) , (3676)
Apéritif facile 35 min 107 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Recette Quiches au lardons fromage, aux pruneaux lard fumé et aux courgettes jambon

Quiches au lardons fromage, aux pruneaux lard fumé et aux courgettes jambon

(2 votes) , (1) , (169)
Entrée facile 1 h 30 m 2 heures
Ingrédients: pour 4 tartes de 20 cm de diamètre: 500 gr de farine 250 gr de beurre 1 oeuf 1 petit suisse 3 cl d'eau pour la farce aux pruneaux: des pruneaux pour ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mini quiches jambon courgette sur pâte brisée sans beurre !

Mini quiches jambon courgette sur pâte brisée sans beurre !

 
Apéritif facile 44 min 433 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cuillères à soupe d...
Recette Croissants et mini-quiches pour l'apéritif

Croissants et mini-quiches pour l'apéritif

(9 votes) , (2) , (110)
Apéritif facile 35 min 309 kcal
Ingrédients: Pour les croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée fromage à tartiner ail et fines herbes saumon fumé Pour les mini-quiches : 1 rouleau de pâte feuil...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

(25 votes)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Tomates quiches farcies

Tomates quiches farcies

(3 votes) , (1) , (56)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 420 kcal
Ingrédients: 4 tomates 200g de lardons (ou allumettes de jambon) 4 oeufs 20 cl de crème liquide Sel Poivre Persil (ou basilic) Emmental râpé...
Recette Les quiches traiteur

Les quiches traiteur

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pâtes brisée 250 g de lardons fumés 250 g de jambon blanc cube ou tranche épaisse coupé grossièrement 30 cl de crème liquide 30% 10 cl de lait 4 oe...
Recette Quiches mozzarella ricotta

Quiches mozzarella ricotta

 
Autre facile 45 min 384 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de ricotta poivre 1 pointe de curry 30 g de parmesan (3 cuillères à soupe) 100 g de dés de jambon blanc 100 g de mozzarella en cu...
Recette Quiche sans pate jambon et champignons

Quiche sans pate jambon et champignons

(161 votes) , (55) , (3049)
Plat facile 55 min 169 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1/2 litre de lait 100 gr de farine 100 gr de gruyère 100 gr de champignons 100 gr de jambon (coupé en dés) Sel Poivre...
Recette Quiche sans pâte au jambon et gruyère

Quiche sans pâte au jambon et gruyère

(24 votes) , (7) , (401)
Plat facile 40 min 253 kcal
Ingrédients: 50cl de lait 3 oeufs 125g de farine 200g de dés de jambon 100g de gruyère râpé Sel, poivre et muscade...
Recette Quiche au melon caramélisé et jambon grillé

Quiche au melon caramélisé et jambon grillé

(21 votes) , (416)
Plat facile 55 min 322 kcal
Ingrédients: 1 pâté feuilletée, 1 melon 2 tranches de Jambon à griller 3 oeufs 3 càs de crème fraîche mégère 2 càs de moutarde à l'ancienne 1 noix de beurre...
Recette Quiche jambon vache qui rit

Quiche jambon vache qui rit

(6 votes) , (2) , (176)
Plat facile 45 min 353 kcal
Ingrédients: 1 pâte a tarte 4 tranches de jambon coupées en dés 6 portions de Vache qui rit 3 oeufs 100 ml de crème liquide 30g de gruyére rapé Sel, poivr...
Recette Quiche jambon-chèvre-poivrons

Quiche jambon-chèvre-poivrons

(6 votes) , (2) , (311)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 bûche de fromage de chèvre des poivrons grillés en bocaux 3 tranches de jambon blanc 20 cl de crème liquide ...
Recette Ma quiche lorraine maison : oignon, jambon, gruyère.

Ma quiche lorraine maison : oignon, jambon ,gruyère.

(4 votes) , (1) , (14)
Entrée facile 1 h 5 m 796 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 cuillère à café de sel un peu d'eau Pour le fond de tarte: Un pot de crème fraîche 4 oignons ...
Recette Quiche jambon tomates mozarella

Quiche jambon tomates mozarella

(4 votes) , (1) , (53)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: une pâte feuilletée une tomate 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20 cl de crème fraiche 50 g de gruyère sel et poivre, thym une boule de mozzarella...
Recette Quiche chèvre et jambon

Quiche chèvre et jambon

(3 votes) , (2) , (34)
Entrée facile 40 min 857 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 40 cl de crème fraîche épaisse 150 grammes de jambon 2 oeufs une bûche ou petit pot de chèvre poivre...
Recette Quiche moulinée au jambon, chorizo et comté

Quiche moulinée au jambon, chorizo et comté

(2 votes) , (44)
Entrée facile 30 min 383 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête ou faite maison 3 tranches de jambon blanc 5 rondelles de chorizo (larges) 30 g de comté 2 oeufs 20 cl de crème liquide...
Recette Quiche au gésiers, jambon et comté

Quiche au gésiers, jambon et comté

(2 votes) , (1) , (19)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de farine 100 g de comté râpé un paquet de gésiers émincés de FLEURY MICHON soit 150g un paquet d'allumettes...
Recette Quiche à l'oseille et au jambon serrano

Quiche à l'oseille et au jambon serrano

(2 votes) , (1) , (14)
Entrée facile 1 h 5 m 570 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 115 g de farine de blé T 80 115 g de farine de blé T 45 un peu de farine (pour les mains, le plan de travail et le moule si besoin...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Qu'avez-vous prévu pour le dîner de Saint-Valentin ?
Votez