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Quiche légère au boursin et au jambon cru

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
Une recette légère mais pleine de saveurs !

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Découpez votre pâte en 4 cercles, et disposez dans les moules. Piquez la pâte à la fourchette.
  • Faites fondre dans une casserole le boursin et la crème. Vous pouvez ajoutez des épices et des aromates si vous le souhaitez. Laissez refroidir.
  • Battre les oeufs en omelette et ajoutez les à la crème. Répartir dans chacun des moules.
    Découpez le jambon en lanières fines, déposez directement dans la préparation crémeuse.
  • Enfournez pour 30 minutes environ.

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Conseils et astuces:

Dégustez avec une roquette ou une salade de tomates :)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Bonjour, Nous ne sommes que 2. Peut-on congeler les deux autres tartelettes. Merci Gasky

Réponse:

Bonjour, oui, une fois cuite, je pense que cela peut se faire. Par contre, la pate sera un peu molle surement, car l'appareil à quiche est "humide"... Bonne journée, Julie




Commentaires des membres (11):

nbell, 01/04/2018

J'ai utilisé un boursin cuisine ail et fines herbes dans ce cas inutile de rajouter de la crème très bonne consistance avec les oeufs.

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
jessi18, 25/01/2018

Tres bonne ferais la prochaine fois en mini pour l'apero

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
paskline, 09/02/2017

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Anne, 25/01/2018

Petite recette simple, délicieuse, légère et facile. Par contre je n'ai pas ajouté d'aromates car le boursin (ail et fines herbes ou échalotes poivre) est déjà très parfumé. Attention au sel, il ne faut pas en ajouter.

(4) (0) Signaler
gigi, 23/01/2018

Super j'aimerais encore plus de recettes légères

(3) (1) Signaler
verneuil
verneuil, 23/01/2018

Je mets des lamelles de tomates séchées en plus

(3) (0) Signaler
chris3830, 23/01/2018

Bonjour est ce qu'il y a quelqu'un qui pourrait me dire combien vaut la part de 100 g en points WW merci

(4) (4) Signaler
23/10/2014

Très bonne recette et super façile

(2) (0) Signaler
25/09/2014

Très bien aussi pour apéro merci

(2) (0) Signaler
21/09/2014

Hmmm délicieux et facile à réaliser

(1) (0) Signaler

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