Ptitchef

Quiche légère

Une fois de plus une recette très facile qui est un grand classique à la maison: une quiche légère.
Entrée
8 parts
10 min
30 min
facile
296 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C (th 7).
  • Dans un grand bol, diluer la maïzena dans du lait, ajouter la crème, les œufs battus, un peu de muscade râpée, du sel et du poivre.
  • Étaler la pâte et la déposer dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Piquer à la fourchette.
  • Répartir du fromage râpé puis le bacon sur la pâte.
  • Recouvrir de la préparation lactée.
    Recouvrir d'un peu de fromage.
  • Cuire au four pendant 30 mn.
  • Laisser un peu refroidir avant de déguster.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 19.1g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Quiche légère, photo 1
Quiche légère, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge





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