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Tarte au crottin de Chavignol et au bacon

Une recette de tarte salée qui va vous faire l'unanimité!!
Apéritif
2 parts
15 min
45 min
facile
1074 Kcal

Ingrédients

2

Pour la pâte à tarte "express":

Pour la garniture:

Matériel

Préparation

  • Mélanger la farine avec l'eau et l'huile afin d'obtenir une pâte facile à étaler. Etaler-la sur un papier de cuisson et disposer dans un moule à tarte.
  • Préchauffer votre four à 180°.
  • Dans un bol, mélanger la crème liquide, le lait écrémé et les œufs.
    Ajouter un peu de poivre et de la ciboulette.
  • Couper les crottins de Chavignol en 3 dans le sens de l'épaisseur.
    Garder un rond et couper le reste en morceaux (en quart).
  • Disposer les dés de bacon ainsi que le chèvre sur la pâte à tarte.
  • Verser la préparation du bol par-dessus.
  • Enfourner à 180° pour 45 minutes.

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Muffins de bacon


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (425g)
Calories: 1074Kcal
  • Glucides: 94.7g
  • Lipides: 53.9g
  • Gras sat.: 22.8g
  • Protéines: 46.2g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 35
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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