Ptitchef

Tarte au chèvre et pesto

Entrée
6 parts
5 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 bûche de chèvre

3 à 4 cuillères à soupe de pesto


20 cl de crème légère ou pas

4 à 6 olives noires

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Placez votre pâte avec le papier cuisson dans votre moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
  • Dans un bol, mélangez les oeufs, la crème et le pesto. Coupez la bûche de chèvre en rondelles et répartissez la sur le fond de tarte.
  • Gardez 3 rondelles. Faites de même avec les olives.
  • Versez l’appareil et placez dessus le fromage et les olives réservés.
  • Enfournez et laissez cuire 30 à 35 minutes.

Photos

Tarte au chèvre et pesto, photo 1
Tarte au chèvre et pesto, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:






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