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Ma tarte aux poireaux et au chèvre frais ultra facile et rapide!

Plat
6 parts
10 min
35 min
facile
401 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
600 g de poireaux en rondelles


100 g de chèvre frais coupé en petits morceaux

1 oignon finement émincé

1 gousse d'ail hachée finement

sel


3 oeufs battus

10 cl de crème liquide

un peu d'huile d'olive

quelques cerneaux de noix

Préparation

  • Préchauffez votre four à 190°.
  • Mettez de l'eau à bouillir et plongez vos rondelles de poireaux dans l'eau bouillante salée.
  • Laissez cuire pendant 15 minutes s'il s'agit de poireaux surgelés et dans le cas contraire, faites les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Egouttez.
  • Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 10 minutes à feu doux avec un peu d'huile d'olive. Salez poivrez. Réservez.
  • Déroulez votre pâte dans un moule à tarte. Piquez à la fourchette. Ajoutez l'oignon et l'ail. Versez les poireaux. Parsemez de chèvre frais.
  • Ajoutez enfin les oeufs battus avec la crème. Salez et poivrez. Ajouter les cerneaux de noix.
  • Mettez au four à mi-hauteur pendant 30 à 35 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 401Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 29.9g
  • Gras sat.: 16.3g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Ma tarte aux poireaux et au chèvre frais ultra facile et rapide!, photo 1Ma tarte aux poireaux et au chèvre frais ultra facile et rapide!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:




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11/05/2013

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