Ptitchef

Tarte corolle poireau-chèvre

Entrée
6 parts
15 min
25 min
facile
168 Kcal
Voici une recette vite fait bien fait, douce et croustillante, à laquelle rien ne vous empêche d'ajouter des allumettes de lardons grillés...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
5 feuilles de brick

25 g de beurre

250 g de poireaux cuits à la vapeur et bien égouttés

100 g de chèvre frais

2 cuillères à soupe de crème épaisse

du sel


et si vous le voulez quelques graines de sésame.

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° (th 6).
  • Faites fondre le beurre. Badigeonnez chaque feuille de brick et superposez les dans un moule à tarte ou à manqué.
  • Mélangez bien le poireau, la crème et le fromage de chèvre.
  • Salez et poivrez généreusement. Versez ce mélange sur les feuilles de brick, saupoudrez de sésame et enfournez 20 minutes. Vous pouvez réaliser des tartelettes individuelles en mettant 2 feuilles de brick par personne, et en cuisant 10-12 minutes.
L La cuisine des p'tites poulettes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)
Calories: 168Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





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