Ptitchef

Tarte aux légumes du soleil et chèvre

Entrée
8 parts
15 min
35 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8





parmesan

un crottin de chèvre

herbes de Provence

huile d'olive

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.

    Laver les légumes. Eplucher et couper en rondelles les oignons, les tomates et la courgette. Mettre les tomates à égoutter.
    Epépiner le poivron et le couper en fines lanières.

    Faire suer les oignons dans de l'huile d'olive. Ajouter les légumes dans la poêle et les laisser mijoter environ 10 minutes. Assaisonner.

    Dérouler la pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette. Verser les légumes et les saupoudrer d'herbes de Provence et de parmesan.

    Placer au four pour 35 minutes. Dix minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le crottin de chèvre coupé en 4.

    Servir chaud...

    J'espère que vous vous régalerez autant que nous !!!

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

edwige derer, 11/05/2014

Top excellent

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Arsinoe
Arsinoe, 10/10/2013

Excellente recette à faire et à manger surtout. Merci

(0) (0) Signaler
celtia, 16/05/2013

Un repas complet en famille excellent

(0) (0) Signaler
16/05/2013

Cela doit ètre délicieus, merci pour la recette,je la partage
ANNA

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