Tarte au potiron, chèvre et serrano

Ingrédients

• 400 g de potiron
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 60 g de chèvre frais
• 3 tranches de jambon serrano
• 2 oeufs
• 6 cuillères à soupe de crème liquide
• sel
• poivre
• noix de muscade râpée