Ptitchef

Lasagnes rapides au bleu et au bacon

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
352 Kcal
Pourquoi pas se contenter de quelques tranches de bacon, d'un peu de bleu d'Auvergne, de gruyère râpé et d'une boite de tomates pelées. Tout simple et très rapide!Miamm

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 feuilles de lasagnes environ

1 boite de tomates pelées



Quelques tranches de bacon

80 g de bleu

Du fromage râpé

du beurre

2 cuillères à soupe de farine

1/2 litre de lait

sel et poivre

Préparation

  • Dans un casserole, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les tomates pelées et les herbes puis faire réduire pour faire une sauce tomate.
  • Dans une autre casserole, faire fondre le beurre.
  • Retirer la casserole du feu et verser la farine.
    Bien mélanger puis verser le lait.
    Fouetter et remettre à feu doux en remuant constamment.
  • Lorsque la béchamel est prise, ajouter des morceaux de bleu d'Auvergne et les laisser fondre.
    Bien mélanger, saler, poivrer.
  • Dans un plat à gratin, déposer une feuille de papier sulfurisé.
  • Verser un peu de sauce tomate, déposer des feuilles de lasagne, mettre de la béchamel, des tranches de bacon, et à nouveau de la sauce tomate.
  • Renouveler l'opération et finir par la béchamel.
    Recouvrir la dernière couche de béchamel avec du fromage râpé.
    Enfourner à four préchauffer pendant 30 minutes.
M Mes Pépites

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 27.8g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





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