Tartelettes pour halloween aux champignons et fromage ail et fines herbes
Avec seulement 3 ingrédients, ces mini-tartelettes salées au champignon sont à la fois ludiques, économiques et ultra rapides à préparer. Sur une base de pâte feuilletée, on tartine un bon fromage ail et fines herbes et on ajoute des tranches de champignons pour le côté un peu "sombre" (parfait pour coller au thème). C’est une recette idéale à faire avec les enfants ;). Résultat ? De petites bouchées croustillantes et fondantes, à servir à l’apéro ou glisser dans un buffet effrayant… qui ne fera peur à personne tant c’est bon!
Ingrédients
12
Coût estimé: 3.4Euros€ (0.28€/part)
Matériel
- paille
- couteau/cure dent
- fourchette
- emporte pièce
Préparation
Préparation10 min
Cuisson18 min
Couper des cercles dans la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce, d'un verre ou d'un petit bol.
Piquer le centre des cercles avec une fourchette.
Tartiner le centre de chaque cercle de pâte avec environ 1 cuillère à café de fromage frais ail et fines herbes (ou le fromage à tartiner de votre choix).
Laver les champignons de Paris puis les couper en deux. Utiliser une paille pour percer les yeux ou les tracer à l'aide d'un couteau.
Tracer ensuite la bouche avec un couteau ou un cure dent.
Vous pouvez varier les visages pour en avoir des différents.
Déposer les champignons décorés sur les tartelettes.
Faire cuire les tartelettes dans un four préchauffé à 180°C pendant 18 minutes. Adapter la cuisson si besoin.
Et voilà, c'est prêt!
FAQ ❓
Comment rendre mes tartelettes encore plus effrayantes pour Halloween ?
Vous pouvez ajouter un peu de sauce tomate en dessous du champignon si vous le souhaitez pour un effet ensanglanté.
Quels types de fromages peuvent être utilisés à la place du fromage ail et fines herbes ?
Vous pouvez essayer du fromage de chèvre, du fromage frais nature ou un fromage à tartiner aromatisé différent.
Est-il possible de préparer ces tartelettes à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les tartelettes à l'avance et les conserver au réfrigérateur, puis les cuire juste avant de servir.
Comment puis-je personnaliser la garniture des tartelettes ?
Vous pouvez ajouter des herbes fraiches et/ou du jambon par exemple.
Quel accompagnement suggérez-vous pour ces tartelettes ?
Ces tartelettes se marient bien avec une salade verte légère ou une soupe crémeuse pour un apéritif complet et savoureux.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 142Kcal
- Glucides: 7.7g
- Lipides: 10.3g
- Gras sat.: 6.8g
- Protéines: 4.2g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 0.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (44g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Equipement
four
À savoir
Anti-gaspillage
Ptitchef_com Questions
Photos des membres
Juliette HessJe créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
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