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Apéritif au champignons

122 recettes
Recette Champignons farcis pour l'apéro

Champignons farcis pour l'apéro

(23 votes), (10) , (1709)
Apéritif facile 35 min 193 kcal
Ingrédients: 250 gr de champignons de Paris moyens 250 gr de fromage ail et fines herbes ail en poudre sel poivre chapelure...
Recette Champignons aux œufs de caille

Champignons aux œufs de caille

(9 votes), (4) , (631)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 31 kcal
Ingrédients: 12 gros champignons de Paris 12 œufs de caille sel poivre herbes de provence...
Recette Mini quiches sans pâte jambon & champignon

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

(117 votes), (22) , (1853)
Apéritif facile 35 min 107 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Recette Champignons farcis au fromage ail & fines herbes

Champignons farcis au fromage ail & fines herbes

(52 votes), (12) , (1036)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de fromage ail & fines herbes (ou autre fromage frais) 12 tomates cerises Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Champignon farci philadelphia & chorizo

Champignon farci philadelphia & chorizo

(26 votes), (8) , (1063)
Sans gluten
Apéritif moyen 25 min 166 kcal
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de philadelphia (ou autre fromage frais) 12 rondelles de chorizo (doux de préférence) Sel Poivre Huile d’olive...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(33 votes), (9 commentaires)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Champignons farcis à l'ail et au persil

Champignons farcis à l'ail et au persil

(18 votes), (3) , (382)
Apéritif facile 30 min 269 kcal
Ingrédients: 16 beaux champignons de Paris 2 échalotes 1 botte de persil plat 1 gousse d'ail 100 g de pain de mie 2 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'o...
Recette Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

(15 votes), (7) , (924)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 481 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais fromage à tartiner ail et fines herbes 2 échalotes 1 gousse d'ail un peu de vin blanc chorizo un peu de fro...
Recette Pancakes salés champignons, chèvre jambon

Pancakes salés champignons, chèvre jambon

(15 votes), (2) , (53)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 75 g beurre 40 cl lait 2 oeufs 5 champignons moyens 1/4 d'une bûche de chèvre 1 + 1/2 tranches fines ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Bricks aux blettes, champignons et brousse

Bricks aux blettes, champignons et brousse

(1 vote), (6)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 200 g de brousse de brebis 250 ml de bouillon de volaille 750 g de blettes 3 gousses d'ail 250 g de champignons de paris Huile d...
Recette Roulés apéritifs aux champignons, façon bidouille

Roulés apéritifs aux champignons, façon bidouille

(1 vote), (14)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 1 bonne poignée de champignons de Paris 1 bonne poignée de persil De l’ail Crème fraîche allégée Sel, poivre...
15 recettes aux cèpes

15 recettes aux cèpes

(28 votes), (6 commentaires)

Le cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Avec Ptitchef, découvrez-en davantage sur ses particularités et la manières de le cuisiner !

Recette Salade champignons et aramé

Salade champignons et aramé

(1 vote), (4)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) d'algues aramée mises à tremper dans un bol d'eau 1 tasse (250 ml) de champignons blancs essuyés et coupés en julienne 1 échalot...
Recette Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons

Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons

(1 vote), (1) , (34)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 89 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile 250 gr de champignons de paris frais 20 g d'amandes 30 g de crème fraîche ail coriandre...
Recette Tarte aux champignons et fines tranches de bacon

Tarte aux champignons et fines tranches de bacon

(1 vote), (69)
Sans gluten
Apéritif facile 55 min 65 kcal
Ingrédients: 2 oignons 200 g de champignons frais de paris coupés en lamelles 2 oeufs 20 cl de lait, sel et poivre, muscade 6 fines tranches de bacon....
Recette Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

(1 vote), (9)
Apéritif facile 35 min 208 kcal
Ingrédients: 300 g de cèpes (petits bouchons bordelais) 100 g de lardons 1 verre de bouillon de volaille (naturel ou cube) persil plat 2 échalotes 1 gousse d...
Recette Cigares au fromage et aux champignons

Cigares au fromage et aux champignons

(28 votes), (5) , (834)
Apéritif facile 12 min 321 kcal
Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit (ou autre fromage type Philadelphia) une poignée de persil frais 250g de champignons de Paris frais 8 feuilles filo...
Recette Mini-quiches poulet mimolette champignons

Mini-quiches poulet mimolette champignons

(15 votes), (371)
Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 pâte brisées 20 cl de crème fraiche 3 oeufs 100 g de mimolette râpée 100 g de dés de poulet 100 g de champignons de paris sel poivre...
Recette Champignons farcis au fromage frais

Champignons farcis au fromage frais

(8 votes), (2) , (48)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: farcit de gorgonzola viande des grisons fromage frais 150g 5cl de crème liquide de l'ail ciboulette poivre...
Recette Tarte courgette, tomate et champignons

Tarte courgette, tomate et champignons

(7 votes), (90)
Apéritif facile 55 min 1194 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 3 tomates quelques champignons de paris 1 boule de mozzarella (125g) 2 oeufs 20 cl de crème fraîche basilic...
Recette Les blancs de poulet farcis aux champignons de jamie oliver

Les blancs de poulet farcis aux champignons de jamie oliver

(6 votes), (1) , (60)
Apéritif facile 45 min 1037 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500g de pâte feuilletée 170g de champignons 15 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Persil Ail ...
Recette Champignons farcis au chèvre

Champignons farcis au chèvre

(5 votes), (2) , (442)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 10 champignons de Paris 100 g de chèvre frais de la crème liquide 1 belle cuillère à café de miel de thym 1 poignée de pignons de pin de la ciboulet...
Recette Champignons farcis

Champignons farcis

(4 votes), (53)
Sans gluten
Apéritif moyen 45 min 138 kcal
Ingrédients: 4 champignons de Paris (gros) 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'origan 1 boite de concentré de tomates (petite) 1 cuillère à soupe d...
Recette Coquillettes au thon et champignons façon risotto

Coquillettes au thon et champignons façon risotto

(2 votes), (16)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 120 g de coquillettes 1 petite boîte de champignons 20 cl de bouillon de légumes 1 petit verre de vin blanc 1 oignon 1 boîte de thon Huile d'olive s...
Recette Champignons farcis ail et fines herbes

Champignons farcis ail et fines herbes

(2 votes), (16)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: Une vingtaine de petits champignons de Paris 1 boîte de fromage Boursin ail et fines herbes...
Recette Lahmet aux champignons

Lahmet aux champignons

(2 votes), (2)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 à 8 escalopes de veau une boite de champignons en conserve 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs pincées de s...
Recette Macarons de champignons au foie gras

Macarons de champignons au foie gras

(2 votes), (41)
Sans gluten
Apéritif facile 1 h, 15 m 483 kcal
Ingrédients: 12 champignons de Paris de même taille (environ 3 cm de diamètre) 150 g de foie gras mi-cuit 1 jus de citron 25 cl d'huile d'olive sel poivre...


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