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Apéritif au champignons

99 recettes
Recette Champignons farcis aux champignons et sauce gorgonzola

Champignons farcis aux champignons et sauce gorgonzola

(1 vote) , (31)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: • 16 champignons de Paris • 1 gousse d’ail • 1 jus de citron • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 100 gr de gorgonzola • 10 cl de crème fraîche • 4...
Recette Mini quiches sans pâte jambon & champignon

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

(119 votes) , (29) , (3657)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Recette Champignon farci philadelphia & chorizo

Champignon farci philadelphia & chorizo

(28 votes) , (9) , (1165)
Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de philadelphia (ou autre fromage frais) 12 rondelles de chorizo (doux de préférence) Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Bouchées filo au poulet, champignon et basilic

Bouchées filo au poulet, champignon et basilic

Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 3 filets de poulet 150 g de champignons 10 g de feuille de basilic 1 cuillère à café de curry huile d'olive sel poivre 3 à 4 feuilles filo 10 g de be...
Recette Macaron croustillant tout champignon

Macaron croustillant tout champignon

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 champignons de Paris moyens 1 oeuf 50 g de chapelure 50 g de noix 50 g de girolles 50 g de chanterelles 1 pointe d'ail 1 cuillère à café de persil ...
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

(2 votes)

Tout juste revenu de votre balade en forêt, vous n'avez qu'une seule idée en tête: préparer vos champignons pour les déguster de la meilleure des manières. Mais attention, ne comptez pas les passer sous l'eau sous peine de diminuer leurs saveurs! Suivez plutôt nos...

Recette Champignons farcis pour l'apéro

Champignons farcis pour l'apéro

(37 votes) , (16) , (3631)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 gr de champignons de Paris moyens 250 gr de fromage ail et fines herbes ail en poudre sel poivre chapelure...
Recette Champignons aux œufs de caille

Champignons aux œufs de caille

(17 votes) , (9) , (1838)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 gros champignons de Paris 12 œufs de caille sel poivre herbes de provence...
Recette CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE AIL & FINES HERBES

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE AIL & FINES HERBES

(58 votes) , (16) , (2219)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de fromage ail & fines herbes (ou autre fromage frais) 12 tomates cerises Sel Poivre Huile d’olive...
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Recette Cigares au fromage et aux champignons

Cigares au fromage et aux champignons

(29 votes) , (7) , (1014)
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit (ou autre fromage type Philadelphia) une poignée de persil frais 250g de champignons de Paris frais 8 feuilles filo...
Recette Champignons farcis à l'ail et au persil

Champignons farcis à l'ail et au persil

(20 votes) , (4) , (1109)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 16 beaux champignons de Paris 2 échalotes 1 botte de persil plat 1 gousse d'ail 100 g de pain de mie 2 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'o...
Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état!

Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état!

(4 votes) , (1 commentaire)

En poêlée, dans une salade, un risotto ou encore en soupe, les champignons ont tout bon! Leur seul défaut? Ils sont fragiles et ne se conservent donc pas longtemps... Ah bon? C'était sans connaître nos astuces alors! Car oui, aujourd'hui on vous dévoile nos secrets...

Recette Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

(18 votes) , (10) , (1659)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais fromage à tartiner ail et fines herbes 2 échalotes 1 gousse d'ail un peu de vin blanc chorizo un peu de fro...
Recette Pancakes salés champignons, chèvre jambon

Pancakes salés champignons, chèvre jambon

(15 votes) , (2) , (127)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 75 g beurre 40 cl lait 2 oeufs 5 champignons moyens 1/4 d'une bûche de chèvre 1 + 1/2 tranches fines ...
Recette Champignons farcis au fromage frais

Champignons farcis au fromage frais

(7 votes) , (2) , (452)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: farcit de gorgonzola viande des grisons fromage frais 150g 5cl de crème liquide de l'ail ciboulette poivre...
Recette Les blancs de poulet farcis aux champignons de jamie oliver

Les blancs de poulet farcis aux champignons de jamie oliver

(6 votes) , (2) , (84)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500g de pâte feuilletée 170g de champignons 15 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Persil Ail ...
Recette Champignons de paris à l'huile d'olive

Champignons de paris à l'huile d'olive

(3 votes) , (1) , (392)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de champignons frais 2/3 eau 1/3 de vinaigre blanc Sel Poivre Ail Thym frais Romarin Huile d'olive...
Recette Tarte fine aux petits pois et aux champignons

Tarte fine aux petits pois et aux champignons

(3 votes) , (157)
Apéritif moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de champignons de Paris coupés en lamelles pas trop fines 200 g de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de from...
Recette Bricks aux blettes, champignons et brousse

Bricks aux blettes, champignons et brousse

(1 vote) , (12)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 200 g de brousse de brebis 250 ml de bouillon de volaille 750 g de blettes 3 gousses d'ail 250 g de champignons de paris Huile d...
Recette Salade champignons et aramé

Salade champignons et aramé

(1 vote) , (4)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) d'algues aramée mises à tremper dans un bol d'eau 1 tasse (250 ml) de champignons blancs essuyés et coupés en julienne 1 échalot...
Recette Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons

Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons

(1 vote) , (1) , (43)
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile 250 gr de champignons de paris frais 20 g d'amandes 30 g de crème fraîche ail coriandre...
Recette Tarte aux champignons et fines tranches de bacon

Tarte aux champignons et fines tranches de bacon

(1 vote) , (80)
Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 oignons 200 g de champignons frais de paris coupés en lamelles 2 oeufs 20 cl de lait, sel et poivre, muscade 6 fines tranches de bacon....
Recette Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

(1 vote) , (12)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 300 g de cèpes (petits bouchons bordelais) 100 g de lardons 1 verre de bouillon de volaille (naturel ou cube) persil plat 2 échalotes 1 gousse d...
Recette Mini-quiches poulet mimolette champignons

Mini-quiches poulet mimolette champignons

(19 votes) , (1) , (801)
Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 pâte brisées 20 cl de crème fraiche 3 oeufs 100 g de mimolette râpée 100 g de dés de poulet 100 g de champignons de paris sel poivre...
Recette Tarte courgette, tomate et champignons

Tarte courgette, tomate et champignons

(6 votes) , (99)
Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 3 tomates quelques champignons de paris 1 boule de mozzarella (125g) 2 oeufs 20 cl de crème fraîche basilic...
Recette Champignons farcis au chèvre

Champignons farcis au chèvre

(5 votes) , (2) , (465)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 10 champignons de Paris 100 g de chèvre frais de la crème liquide 1 belle cuillère à café de miel de thym 1 poignée de pignons de pin de la ciboulet...


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