Champignons farcis au chorizo.

Name: Champignons farcis au chorizo.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 gros champignons de Paris; 160 grammes chorizo (fort ou doux) à votre choix; 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse; 1/2 bouquet de persil; Chapelure de pain; Huile d'olive; Sel; Poivre

votez maintenant

Apéritif

facile

25 min

157 Kcal

Une idée originale, idéale pour les apéritifs dînatoires

Ingrédients

8 gros champignons de Paris
160 grammes chorizo (fort ou doux) à votre choix
2 cuillères à soupe de crème semi épaisse
1/2 bouquet de persil
Chapelure de pain
Huile d'olive
Sel
Poivre

Coût estimé: 2.99€ (0.37€/part)

Vous allez aimer

Champignons farcis pour l'apéro

Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Préchauffer votre four à 200°.
Rincez les champignons, retirez et réserves les pieds, placez 9 champignons dans un plat allant au four.
Équeutez et lavez le persil.
Retirez la fine peau et coupez en rondelles le chorizo.
Coupez les pieds et le champignons restant en morceaux.
Dans le bol du mixeur, déposez les queues et le champignon restant avec le chorizo, ajoutez le persil, la crème fraiche, salez et mixez le tout.
Salez d'une pincée de sel, farcir de la préparation, vaporisez d'huile d'olive et saupoudrez chaque champignon de chapelure de pain.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau dans le fond du plat, enfournez pour 10 minutes environ, arrosez de leur jus les champignons durant la cuisson.
Chaud, ou froid ils sont délicieux.

Notez cette recette

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 157Kcal

Glucides: 6.2g
Lipides: 12g
Gras sat.: 4.1g
Protéines: 5.6g
Fibres: 0.8g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Cuisinesanschichi

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!