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Champignons farcis

184 recettes

Les champignons farcis constituent un plat à la fois économique et assez diététique. Les gros champignons de Paris sont particulièrement recommandés du fait de leur belle taille. Quant à la farce, elle connaît de multiples variantes, de la traditionnelle farce à la viande à la farce de poisson en passant par la farce au fromage ou même aux légumes.

Recette Champignons farcis pour l'apéro

Champignons farcis pour l'apéro

(32 votes), (15) , (3075)
Apéritif facile 35 min 193 kcal
Ingrédients: 250 gr de champignons de Paris moyens 250 gr de fromage ail et fines herbes ail en poudre sel poivre chapelure...
Recette Champignons farcis au fromage ail & fines herbes

Champignons farcis au fromage ail & fines herbes

(56 votes), (15) , (2027)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de fromage ail & fines herbes (ou autre fromage frais) 12 tomates cerises Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Champignon farci philadelphia & chorizo

Champignon farci philadelphia & chorizo

(27 votes), (8) , (1105)
Sans gluten
Apéritif moyen 25 min 166 kcal
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de philadelphia (ou autre fromage frais) 12 rondelles de chorizo (doux de préférence) Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Champignons farcis gratinés au parmesan

Champignons farcis gratinés au parmesan

(24 votes), (7) , (1728)
Plat moyen 1 heure 882 kcal
Ingrédients: 8 gros champignons 400 g de chair à saucisses 1 oignon 1 oeuf Parmesan rapé Sel Poivre Ciboulette Huile...
Recette Champignons farcis à l'ail et au persil

Champignons farcis à l'ail et au persil

(20 votes), (4) , (544)
Apéritif facile 30 min 269 kcal
Ingrédients: 16 beaux champignons de Paris 2 échalotes 1 botte de persil plat 1 gousse d'ail 100 g de pain de mie 2 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'o...
Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!

(19 votes), (1 commentaire)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Pommes de terre farcies aux champignons

Pommes de terre farcies aux champignons

(18 votes), (2) , (407)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 3 gros champignons 1 tranche de jambon blanc 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse 2 échalotes émincées 1 cuillère à ...
Recette Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

(17 votes), (4) , (94)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite d’escargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses go...
Recette Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

(16 votes), (8) , (1470)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 481 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais fromage à tartiner ail et fines herbes 2 échalotes 1 gousse d'ail un peu de vin blanc chorizo un peu de fro...
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Menu du jour

Recette Filet de magret de canard farci aux champignons

Filet de magret de canard farci aux champignons

(11 votes), (1) , (74)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 293 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 1 échalotte Sel Poivre ...
Recette Rôti de porc farci aux champignons

Rôti de porc farci aux champignons

(9 votes), (3) , (24)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 813 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 300 g de champignons congelé (on les congèle ici) 2 belles tranches de jambon cru 1 verre de vin blanc (les équivalences sont là) 2 ve...
Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

(10 votes), (2 commentaires)

Mars 2020 aura marqué le début du confinement quasi-total de la France (et du monde). Seule solution pour éviter de transmettre ou d'attraper le Coronavirus (aussi connu sous le doux nom "Covid-19), on se retrouve tout bonnement cloîtré chez soi! Seul, en couple ou...

Recette Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

(8 votes), (1) , (466)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux 1 petite boite de champignons de Paris 1 petit oignon 100 g de lardon...
Recette Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

(7 votes), (127)
Sans gluten
Entrée facile 23 min 328 kcal
Ingrédients: 8 champignons de Paris (de taille moyenne) 100 gr de mozzarella (di bufala) 10 cl de crème (légère à 15% pour moi) 1 belle gousse d’ail Persil pla...
Recette Champignons farcis aux escargots !

Champignons farcis aux escargots !

(7 votes), (3) , (620)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 gros champignons de Paris à farcir 150 gr de fromage ail&fines herbes 30 à 36 escargots cuits (ici 36 escargots moyens cuits au court-bouillon de ...
Recette Champignons farcis au fromage frais

Champignons farcis au fromage frais

(7 votes), (2) , (77)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: farcit de gorgonzola viande des grisons fromage frais 150g 5cl de crème liquide de l'ail ciboulette poivre...
Recette Champignons farcis au jambon cru

Champignons farcis au jambon cru

(6 votes), (2) , (892)
Plat facile 45 min 309 kcal
Ingrédients: 150 g de jambon cru coupé assez épais 12 champignons de Paris 3 échalotes 1/2 bouquet de persil 2 gousses d'ail 3 tranches de pain de mie 1 cuillère...
Recette Les blancs de poulet farcis aux champignons de jamie oliver

Les blancs de poulet farcis aux champignons de jamie oliver

(6 votes), (2) , (78)
Apéritif facile 45 min 1037 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500g de pâte feuilletée 170g de champignons 15 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Persil Ail ...
Recette Champignons farcis a la feta, oignons au bbq

Champignons farcis a la feta, oignons au bbq

(5 votes), (31)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 champignons de paris a farcir 500 g de feta 2 oignons chapelure ciboulette poivre, huile d'olive...
Recette Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

(5 votes), (2) , (39)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet 2 oignons émincés 1 bouquet de persil plat ciselé 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 feuille de laurier 1 cap...
Recette Champignons farcis au beurre persillé et oeufs de cailles

Champignons farcis au beurre persillé et oeufs de cailles

(4 votes), (2) , (92)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 gros champignon de paris par personne ou 2 moyens des oeufs de cailles 2 gousses d'ail hachés 6 cuillères à soupe de persil ciselé 150 g de beurre ...
Recette Conchiglies gratinées farcies aux champignons ¤ cyril lignac

Conchiglies gratinées farcies aux champignons ¤ cyril lignac

(4 votes), (35)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de conchiglies 600 g de champignons de Paris frais 1 filet d'huile d'olive 30 cl de crème liquide 1 oeuf 100 g de parmesan râpé + 3 cuillères à...
Recette Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

(4 votes), (20)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la perche : trois beaux filets de perche d'environ 200g chacun, 2 tomates quelques feuilles de basilic 2 oignons nouveaux tapenade 8 champignon...
Recette Rôti de magret de canard farci aux champignons

Rôti de magret de canard farci aux champignons

(3 votes), (51)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c...
Recette Champignons farcis au chèvre et noix de pecan

Champignons farcis au chèvre et noix de pecan

(3 votes), (1) , (86)
Sans gluten
Autre moyen 25 min 192 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de paris (petits) 20 g de noix de pécan 150 g de chèvre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse raisins secs persil sel et...
Recette Pommes de terre farcies au colin et aux champignons

Pommes de terre farcies au colin et aux champignons

(3 votes), (64)
Plat moyen 15 min 80 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 15 de crème fraîche épaisse 2 colins 1 cuillère à soupe de curry 1 échalote 500 grammes de champignons ...


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