Champignons farcis 226 recettes

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Les champignons farcis constituent un plat à la fois économique et assez diététique. Les gros champignons de Paris sont particulièrement recommandés du fait de leur belle taille. Quant à la farce, elle connaît de multiples variantes, de la traditionnelle farce à la viande à la farce de poisson en passant par la farce au fromage ou même aux légumes.

Recette Champignons farcis pour l'apéro

Champignons farcis pour l'apéro

(14 votes), (8)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile97 kcal35 min
Ingrédients: 250 gr de champignons de Paris moyens 250 gr de fromage ail et fines herbes ail en poudre sel poivre chapelure...
Recette Champignons farcis au fromage ail & fines herbes

Champignons farcis au fromage ail & fines herbes

(25 votes), (6)
Apéritiffacile10 min15 min
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de fromage ail & fines herbes (ou autre fromage frais) 12 tomates cerises Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Champignons farcis à l'ail et au persil

Champignons farcis à l'ail et au persil

(18 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile269 kcal30 min
Ingrédients: - 16 beaux champignons de Paris - 2 échalotes - 1 botte de persil plat - 1 gousse d'ail - 100 g de pain de mie - 2 jaunes d'oeufs - 4 cuillères à soup...
Recette Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

(17 votes), (4)
Entréemoyen15 min20 min
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite d’escargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses go...
Recette Champignons farcis gratinés au parmesan

Champignons farcis gratinés au parmesan

(16 votes), (3)
Platmoyen30 min30 min
Ingrédients: 8 gros champignons de couche 400 g de farce à légumes 1 oignon 1 oeuf Parmesan rapé, Sel, poivre, ciboulette, huile...
Recette Champignon farci philadelphia & chorizo

Champignon farci philadelphia & chorizo

(13 votes), (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen166 kcal25 min
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de philadelphia (ou autre fromage frais) 12 rondelles de chorizo (doux de préférence) Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

Champignons crus-cuits farcis au fromage et chorizo

(13 votes), (7)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile481 kcal20 min
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris frais - fromage à tartiner ail et fines herbes - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - un peu de vin blanc - chorizo - ...
Recette Filet de magret de canard farci aux champignons

Filet de magret de canard farci aux champignons

(10 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen293 kcal20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 1 échalotte Sel Poivre...
Recette Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

(7 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile328 kcal23 min
Ingrédients: 8 champignons de Paris (de taille moyenne) 100 gr de mozzarella (di bufala) 10 cl de crème (légère à 15% pour moi) 1 belle gousse d’ail Persil pla...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

(7 votes), (1)
Platfacile20 min60 min
Ingrédients: - 1 rôti de porc de 1 kg environ - 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux - 1 petite boite de champignons de Paris - 1 petit oignon - 100 g ...
Recette Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

(5 votes), (2)
Platmoyen20 min1 heure
Ingrédients: - 1 poulet - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil plat ciselé - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de curcuma - 1 feuille de la...
Recette Champignons farcis au beurre persillé et oeufs de cailles

Champignons farcis au beurre persillé et oeufs de cailles

(4 votes), (2)
Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: - 1 gros champignon de paris par personne ou 2 moyens - des oeufs de cailles - 2 gousses d'ail hachés - 6 cuillères à soupe de persil ciselé - 150 g d...
Recette Navets farcis aux champignons et au persilc

Navets farcis aux champignons et au persilc

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile133 kcal40 min
Ingrédients: - 5 gros navets - 100 g de champignons de Paris - 2 gousses d'ail - 3 cuillère à soupe de crème fraîche - 1/2 bouquet de persil - 15 g de chapelure - ...
Recette Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

(4 votes)
Autrefacile30 min20 min
Ingrédients: Pour la perche : - trois beaux filets de perche d'environ 200g chacun, - 2 tomates - quelques feuilles de basilic - 2 oignons nouveaux - tapenade 8 ...
Recette Rôti de magret de canard farci aux champignons

Rôti de magret de canard farci aux champignons

(3 votes)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c...
Recette Champignons farcis au chèvre et noix de pecan

Champignons farcis au chèvre et noix de pecan

(3 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autremoyen192 kcal25 min
Ingrédients: - 500 g de champignons de paris (petits) - 20 g de noix de pécan - 150 g de chèvre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - raisins secs - pe...
Recette Pommes de terre farcies au colin et aux champignons

Pommes de terre farcies au colin et aux champignons

(3 votes)
Platmoyen15 min80 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 15 de crème fraîche épaisse 2 colins 1 cuillère à soupe de curry 1 échalote 500 grammes de champignons...
Recette Champignons farcis au fromage de chèvre

Champignons farcis au fromage de chèvre

(3 votes), (3)
Entréemoyen15 min20 min
Ingrédients: 12 gros champignons 1/2 fromage de chèvre 200 g de jambon 1 bote de coriandre 4 cuillière à café de chapelure 4 cuillière à café d'huile d'oliv...
Recette Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

(3 votes), (1)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 coquelet Pour la farce du coquelet : - 150 gr viande hachée - 2 tranches de pain de mie - des graines de cumin - 2 oeufs - De gros champignons de...
Recette Champignons farcis au chèvre

Champignons farcis au chèvre

(2 votes)
Apéritiffacile15 min30 min
Ingrédients: - 10 champignons de Paris - 100 g de chèvre frais - de la crème liquide - 1 belle cuillère à café de miel de thym - 1 poignée de pignons de pin - de ...
Recette Blancs de poulet farcis aux champignons en croûte feuilletée

Blancs de poulet farcis aux champignons en croûte feuilletée

(2 votes), (1)
Platfacile10 min35 min
Ingrédients: - 170 g à 200 g de champignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 botte de persil plat - 4 blancs de poulet de 200 g - 500 g...
Recette Champignons farcis au crabe

Champignons farcis au crabe

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile123 kcal10 min
Ingrédients: - 100 g de champignons de Paris - 1 boîte de chair de crabe en conserve - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - Tabasco - ciboulette...
Recette Champignons farcis au boulghour

Champignons farcis au boulghour

(1 vote)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 150 à 200 g de restes de rôti de porc - 12 gros champignons de Paris - 60 g de boulghour - 1 oeuf - 4 cuillères à soupe de tomates séchées à l'hui...
Recette Conchiglies gratinées farcies aux champignons

Conchiglies gratinées farcies aux champignons

(1 vote)
Platfacile5 min12 min
Ingrédients: - 250 g de conchiglies ( de cecco) - 500 g de champignons de paris - 1 filet d'huile d'olive - 30 cl de crème liquide - 1 oeufs - 100 g de froma...
Recette Poivrons farcis au risotto de champignons

Poivrons farcis au risotto de champignons

(1 vote)
Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: - 2 gros poivrons - 1 oignon - 5 gros champignon de paris - 5 gros champignon rosés - 1 poignée de girolles - 1/2 petit verre de riz complet - 1 1/2 ...


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