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Courgettes farcies jambon - champignon

Par MissfaMissfa
(3.33/5 - 3 votes)

Ingrédients

- 2 courgettes rondes
- 2 tranches de jambon blanc
- 4 champignons de Paris
- 2 échalotes
- 1 pincée de paprika
- Sel, poivre

Préparation

Faire pré-cuire les courgettes à la vapeur environ 15 minutes.
Lorsqu'elles sont cuites et refroidies, couper le chapeau et les évider à la cuillère.
Mixer les champignons, les tranches de jambon, les échalotes et l'intérieur des courgettes, assaisonner.
Remplir les courgettes du mélanger et les déposer dans un plat.
Enfourner à 200°C pendant environ 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Irancy (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

125Kcal6%

Calories

8.8g3%

Glucides

2.7g4%

Lipides

0.7g4%

Gras sat.

13.4g27%

Protéines

5.3g21%

Fibres

4.3g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 377g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



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