Ptitchef

Courgettes farcies à la ricotta et au jambon

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
280 Kcal
Voici une façon exquise de manger des légumes.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la ricotta, le jambon, les œufs battus, et les feuilles de thym « hachées ». Salez, poivrez.
  • Évidez les courgettes préalablement coupées en 2 dans la longueur ou après avoir ôté le chapeau pour les rondes.
  • Dans une grande casserole, portez de l?eau à ébullition. Mettez les courgettes dans l'eau bouillantes 3-4 minutes.
  • Ressortez les avec une écumoire et posez les sur du papier absorbant.
  • Farcir les courgettes avec le mélange à base de ricotta.
  • Parsemez de chapelure.
  • Faire cuire à four 180°C environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (499g)
Calories: 280Kcal
  • Glucides: 18.8g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

teutoise, 19/05/2018

A faire semaine prochaine merci ça met l eau à la bouche

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Courgettes farcies à la ricotta
Courgettes farcies à la ricotta
4 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Courgettes farcies au jambon
Courgettes farcies au jambon
4 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Quiche aux œufs et au jambon
Quiche aux œufs et au jambon
6 parts
1h10m
facile
4 / 5
Recette Courgettes au citron et à la feta
Courgettes au citron et à la feta
1 parts
25 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesNos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table!18 recettes au jambon18 recettes au jambonJambon de Parme: comment fabrique t-on ce jambon de renom?Jambon de Parme: comment fabrique t-on ce jambon de renom?

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez