Courgettes farcies ricotta saumon fume

Name: Courgettes farcies ricotta saumon fume
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 6 petites courgettes; 250 g de ricotta; un citron vert; poivre

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Entrée

facile

23 min

154 Kcal

Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
6 petites courgettes
250 g de ricotta
un citron vert
poivre

Coût estimé: 13.58€ (2.26€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson8 min

Laver les courgettes puis les placer dans le cuit vapeur et les cuire 8 minutes aux micro ondes.
Les laisser refroidir puis leur couper un chapeau et les évider. Garder la chair si celle-ci est belle et la mettre dans un saladier avec le saumon coupé en dés, le jus de citron et la ricotta.
Poivrer, ajouter l'aneth puis farcir les courgettes, remettre leurs chapeaux et les garder au frais environ 3 heures jusqu'à leur dégustation.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 154Kcal

Glucides: 5.7g
Lipides: 7.5g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 12.4g
Fibres: 4.2g
Sucre: 5.6g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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