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Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes
Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes
Ingrédients
2
Coût estimé: 6.14Euros€ (3.07€/part)
Préparation
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Éplucher les carottes, brosser la courgette.
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Râper la courgette et les carottes, émincer finement l'oignon.
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Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon, puis ajouter les légumes râpés.
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Laisser cuire 10 minutes environ, ajouter le sel, le poivre et les fines herbes.
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Mélanger la ricotta, la crème, le jus de citron, la ciboulette et du poivre.
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Tartiner les tranches de saumon fumé de cette préparation, rouler.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 256Kcal
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Glucides: 10.4g
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Lipides: 15.4g
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Gras sat.: 5g
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Protéines: 13.5g
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Fibres: 5.7g
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Sucre: 8.8g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (337g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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