Ptitchef

Roulé au saumon

63 recettes

Pour préparer de délicieux apéritifs dînatoires, le roulé au saumon est un choix idéal. Aimé pour sa fraîcheur, le roulé au saumon peut s'accompagner avec de la crème fraîche et quelques brins de ciboulette comme de fromage ou de mayonnaise pour en faire un apéritif d'exception. Le roulé au saumon est donc très simple à réaliser.

Recette Roulés de saumon au chèvre et asperges

Roulés de saumon au chèvre et asperges

(97 votes) , (31) , (4324)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 200 gr de fromage frais de chèvre type Chavroux 4 asperges vertes (cuites) graines de sésame...
Recette Roulé épinards/saumon...ouf...ça roule enfin

Roulé épinards/saumon...ouf...ça roule enfin

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'épinards hachés décongelés 5 oeufs 1 barquette de St Morêt 4 tranches de saumon fumé...
Recette Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic

Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic

(134 votes) , (27) , (4779)
Apéritif facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de tranches de saumon fumé 1 bouquet de basilic (ou ciboulette) 10cl de crème fraîche épaisse sel poivre...
Recette Roulés de sarrasin au saumon

Roulés de sarrasin au saumon

(24 votes) , (11) , (2285)
Apéritif facile 5 min 66 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée...
Recette Roulés de courgette et saumon fumé

Roulés de courgette et saumon fumé

(3 votes) , (485)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 tranches de saumon fumé 1 càs huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique sel poivre...
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

(5 votes)

On vous partage ici nos astuces, conseils et surtout recettes pour faire cuire votre saumon à la perfection! Au four, à la poêle, en papillote ou encore dans une quiche, à vous de choisir la cuisson du saumon que vous préférez; -)

Recette Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

(92 votes) , (25) , (4117)
Entrée facile 25 min 263 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé (4-5) Aneth...
Recette Roulés feuilletés au saumon

Roulés feuilletés au saumon

(19 votes) , (5) , (133)
Apéritif facile 35 min 414 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse de la ciboulette ciselé un peu de jus de citron...
Recette Roulés de saumon mascarpone boursin

Roulés de saumon mascarpone boursin

(5 votes) , (1) , (140)
Apéritif facile 30 min 401 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté du saumon fumé de la mascarpone du boursin échalote ciboulette et du poivre de sishuan (pas de sel!! le saumon est assez salé......
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Roulés de saumon fumé

Roulés de saumon fumé

(3 votes) , (1) , (28)
Sans gluten
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 4 Tranches de saumon fumé 4 C-à soupe de crème fraîche épaisse Ciboulette Poivre...
Recette Aperitif dinatoire (suite) roules au saumon

Aperitif dinatoire (suite) roules au saumon

(3 votes) , (2) , (160)
Apéritif facile 1 h 45 m 153 kcal
Ingrédients: 75 G DE FARINE 2 OEUFS 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'HUILE 250 ML DE LAIT 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'ANETH ciselé 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE ZESTE DE CITRON 1 GOUSSE D'...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(148 votes)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Petits roulés de saumon au wasabi

Petits roulés de saumon au wasabi

(2 votes) , (36)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 146 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 125g de mascarpone Du persil et de la menthe 1 citron vert 1 petite cuillère à café de wasabi Sel...
Recette Roulés au saumon, épinards et boursin

Roulés au saumon, épinards et boursin

(1 vote) , (1) , (14)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 460 kcal
Ingrédients: 500 gr d'épinards hachés (ça marche mieux avec des surgelés que vous aurez préalablement décongelés et égouttés) 5 oeufs 250 g de Boursin fines herbe...
Recette Roulés de saumon fumé à la crème d'aneth

Roulés de saumon fumé à la crème d'aneth

(1 vote) , (25)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 131 kcal
Ingrédients: 16 tranches de saumon fumé 300 g de mascarpone Le jus d'1 citron non traité 1 petite botte d'aneth Sel Poivre du Moulin...
Recette Petits roulés au saumon

Petits roulés au saumon

(1 vote) , (1) , (36)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 tranche de pain de mie nature (sans croûte) une fine couche de Tarama 1 tranche de saumon fumé 1 bâtonnet de concombre de graines de sésame...
Recette Roulés de sole au saumon et aneth

Roulés de sole au saumon et aneth

(1 vote) , (3)
Plat facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: 200g de saumon 70g de ricotta 1 cuillère à soupe de fumet de poisson 1 cuillère à soupe d'aneth 4 filets de sole beurre...
Recette Roulés au chèvre et saumon fumé sur ma table de brunch de la fête des mères

Roulés au chèvre et saumon fumé sur ma table de brunch de la fête des mères

(1 vote) , (72)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 5 tortillas de format moyen blancs 260 g de fromage de chèvre mou Herbes au goût (persil, ciboulette, fenouil, etc.) Oignon rouge, haché finement (fa...
Recette Roulés au saumon fumé et au boursin 3 poivres et chèvre

Roulés au saumon fumé et au boursin 3 poivres et chèvre

(1 vote) , (203)
Entrée facile 35 min 10 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes 1 paquet de chute de saumon fumé ou 6 tranches de saumon fumé 2 petits fromages de chèvre frais 2 cuillères à soupe de boursin...
Recette Roulés apéritives de courgettes au saumon

Roulés apéritives de courgettes au saumon

(19 votes) , (4) , (665)
Sans gluten
Apéritif facile 16 min 101 kcal
Ingrédients: 3 courgettes (petites) 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique Quelques brins de c...
Recette Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

(10 votes) , (5) , (1306)
Sans gluten
Apéritif facile 22 min 191 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 asperges vertes (pas trop grosses) des graines de sésame noi...
Recette Roulés au saumon et aux graines de pavot

Roulés au saumon et aux graines de pavot

(3 votes) , (1) , (46)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tranches de saumon du pain de mie sans la croûte...
Recette Roulés de saumon façon maki

Roulés de saumon façon maki

(1 vote) , (35)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 petits-suisses 100 à 120 g de saumon fumé ½ concombre Une quinzaine de brins de ciboulette 1 cuillère à café de moutarde Un peu d'origan Un bon fil...
Recette Apéritif dinatoire du réveillon - crêpes de sarrasin roulés au saumon fumé

Apéritif dinatoire du réveillon - crêpes de sarrasin roulés au saumon fumé

(1 vote) , (96)
Sans gluten
Apéritif facile 1 h 5 m 368 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 grosses crêpes : 80 g de farine de sarrasin 1 oeufs 200 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel Ingrédients pour la garnit...
Recette Petits roulés de saumon fumé au fromage frais

Petits roulés de saumon fumé au fromage frais

(3 votes) , (171)
Sans gluten
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 10 tranches de saumon fumé 1 pot de brousse Poivre Ciboulette huile d’olive...
Recette Amuse-bouche #7 roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

Amuse-bouche #7 roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

(3 votes) , (2) , (30)
Apéritif facile 1 h 5 m
Ingrédients: 2 crottins de chèvre 5 chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée Tranches de saumon fumé...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez