Ptitchef

Petits roulés de saumon fumé au fromage frais

Entrée
5 parts
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
10 tranches de saumon fumé

1 pot de brousse



huile d’olive

Préparation

  • Coupez de larges rectangles dans la feuille de saumon et mélangez les chutes avec le fromage frais.
  • Ajoutez poivre, ciboulettes ciselée et quelques gouttes d’huile d’olive dans la préparation au fromage.
  • Tartinez allègrement les rectangles de saumon, roulez-les et fixez-les à l’aide d’un brin de ciboulette noué autour.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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