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Roulés de sarrasin au saumon

Apéritif
4 parts
5 min
0 min
facile
79 Kcal
Mettons en scène nos galettes de sarrasin à travers des roulés pour l'apéritif !

Ingrédients

Pour une quinzaine de roulés :


1 galette de sarrasin

3 tranches de saumon fumé

80 gr de fromage frais

1 c. à café de ciboulette hachée

Préparation

Etape 1 - Roulés de sarrasin au saumon

Etape 1

Étaler le fromage frais sur la galette de sarrasin.
Etape 2 - Roulés de sarrasin au saumon

Etape 2

Parsemer de ciboulette, puis disposer les tranches de saumon.
Etape 3 - Roulés de sarrasin au saumon

Etape 3

Rouler la galette en serrant bien. La filmer, et la mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
Etape 4 - Roulés de sarrasin au saumon

Etape 4

Découper la galette roulées en tranches.
Etape 5 - Roulés de sarrasin au saumon

Etape 5

Et voilà, vos roulés de sarrasin sont prêts !

Conseils et astuces:

Le saumon fumé : il pourra être remplacé par du jambon.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

79Kcal4%

Calories

2.9g1%

Glucides

3.8g6%

Lipides

1.5g8%

Gras sat.

8.2g16%

Protéines

0.1g0%

Fibres

0.6g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 55g
ProPoints: 2 (1 part)
SmartPoints: 2 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

BobD, 05/02/2018

GALETTES de sarrasin ... pas des crêpes ! Rien de plus facile. Farine de sarrasin, eau, environ le même poids. Ajouter du beurre fondu et du sel. La pâte doit être plutôt liquide et mettre au repos une petite heure.

J'ai cuisiné cette recette
(6) (0) Abuse
Patoche, 09/02/2018

A noter que c'est une recette sans gluten pour les intolérants / allergiques ;).

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
luciensasha, 16/02/2017

Si la recette des crepes au sarrasin etait indiquee ce serait complet merci

(3) (2) Abuse
kakou10, 27/02/2017

Dommage que la recettes des crêpes au sarrasin ne soit pas indiquer

J'ai cuisiné cette recette
(4) (2) Abuse


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