Ptitchef

Roulé apéritif

140 recettes
Recette Roulés de saumon au chèvre

Roulés de saumon au chèvre

(25 votes), (10) , (1588)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 200 gr de fromage frais de chèvre type Chavroux 4 asperges vertes graines de sésame...
Recette Roulés de sarrasin au saumon

Roulés de sarrasin au saumon

(15 votes), (6) , (1020)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 79 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée...
Recette Roulés de viande des grisons au chavroux

Roulés de viande des grisons au chavroux

(4 votes), (1) , (379)
Apéritif facile 15 min 50 kcal
Ingrédients: 8 tranches de viande des Grisons 100 gr de fromage de chèvre frais type Chavroux ciboulette fraîche...
Recette Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

(71 votes), (17) , (1397)
Apéritif facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tomates séchées Chèvre frais Origan...
Recette Roulés feuilletés thon à la tomate

Roulés feuilletés thon à la tomate

(45 votes), (11) , (1526)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de miettes de thon à la tomate (104 gr poids net égoutté) 70 gr de fromage fais (type St Môret) Herbes de Prov...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(139 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

(40 votes), (11) , (1345)
Apéritif facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: Pour 20 roulés environ : 1 pâte feuilletée carré de 20×20 1 échalote Concentré de tomate 1 cs d’origan 2 feuilles de basilic (2-3 feuilles ; cise...
Recette Roulés aux carottes & fromage ail et fines herbes

Roulés aux carottes & fromage ail et fines herbes

(21 votes), (1) , (728)
Apéritif moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de carottes 150 gr de fromage ail & fines herbes 50 gr de farine 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique Sel Poivre...
Recette Roulés feuilletés chorizo & parmesan

Roulés feuilletés chorizo & parmesan

(20 votes), (4) , (1628)
Apéritif facile 30 min 393 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 gr de chorizo doux 100 gr de parmesan 1 oeuf...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Roulés apéritifs au poivron grillé

Roulés apéritifs au poivron grillé

(14 votes), (661)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 79 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges (ou 1 rouge et 1 jaune) 200g de fromage frais (type Carré Frais, St Morêt ou Mme Loik) Quelques brins de ciboulette (ou feuilles d...
Recette Roulés d'aubergines aux spaghetti et mozzarella.

Roulés d'aubergines aux spaghetti et mozzarella.

(14 votes), (8) , (383)
Apéritif moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 2 grosses aubergines 200 gr de spaghetti 2 boules de mozzarella 200 gr de gruyère râpé De l'huile d'olive. Sauce tomates : 2 oignons 500 ml de cou...
Que faire avec une pâte feuilletée ?

Que faire avec une pâte feuilletée ?

(155 votes), (35 commentaires)

Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur ? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives.

Recette Roulés feuilletés au pesto rosso

Roulés feuilletés au pesto rosso

(11 votes), (422)
Apéritif facile 30 min 321 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée pesto rosso...
Recette Tapas - roulés de brandade aux herbes

Tapas - roulés de brandade aux herbes

(5 votes), (1) , (289)
Apéritif facile 8 min 10 min
Ingrédients: 12 feuilles de brick 1 blanc d’oeuf 250 g de brandade de morue 3 cuillères à soupe de ciboulette et persil hachés (facultatif) 1 cuillère à café de t...
Recette Roulé de concombre, chèvre et tomate séchées pour un apéro frais

Roulé de concombre, chèvre et tomate séchées pour un apéro frais

(5 votes), (1) , (39)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 415 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 bûche de chèvre 4 tomates séchées...
Recette Roulés de saumon mascarpone boursin

Roulés de saumon mascarpone boursin

(5 votes), (1) , (100)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté du saumon fumé de la mascarpone du boursin échalote ciboulette et du poivre de sishuan (pas de sel!! le saumon est assez salé......
Recette Roulés de crêpes à la crème de surimi

Roulés de crêpes à la crème de surimi

(4 votes), (1) , (34)
Apéritif facile 15 min 84 kcal
Ingrédients: grandes crêpes 10 bâtons de surimi 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

(3 votes), (1) , (38)
Apéritif facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: Pour 25 roulés : 1 pâte feuilletée (Croustipâte légère) 5 knacks (de volaille ) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
Recette Aperitif dinatoire (suite) roules au saumon

Aperitif dinatoire (suite) roules au saumon

(3 votes), (2) , (110)
Apéritif facile 99 min 6 min
Ingrédients: 75 G DE FARINE 2 OEUFS 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'HUILE 250 ML DE LAIT 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'ANETH ciselé 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE ZESTE DE CITRON 1 GOUSSE D'...
Recette Roulés rice krispies chocolat cacahuètes

Roulés rice krispies chocolat cacahuètes

(2 votes), (1) , (6)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 180 g de miel 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre de cacahuètes 125 g de Rices Krispies 95 g de beurre 30 g de cacao amer type Van Houten 150 g...
Recette Amuses-bouche roulés au poulet et cari

Amuses-bouche roulés au poulet et cari

(2 votes), (9)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la garniture : 1 tasse de poulet cuit en dés 1 tasse de mayonnaise 3/4 de tasse de fromage Monterey Jack râpé ( du cheddar ou du mozza fera très ...
Recette Roulés d'aoste à l'italienne ¤ cyril lignac

Roulés d'aoste à l'italienne ¤ cyril lignac

(2 votes), (17)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 99 kcal
Ingrédients: 5 tranches de Jambon d'Aoste Roquette 40 g de copeaux de parmesan 60 g de tomates confites Vinaigre balsamique...
Recette Roulés au saumon, épinards et boursin

Roulés au saumon, épinards et boursin

(1 vote), (1) , (8)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 460 kcal
Ingrédients: 500 gr d'épinards hachés (ça marche mieux avec des surgelés que vous aurez préalablement décongelés et égouttés) 5 oeufs 250 g de Boursin fines herbe...
Recette Roulés de saumon fumé à la crème d'aneth

Roulés de saumon fumé à la crème d'aneth

(1 vote), (12)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 16 tranches de saumon fumé 300 g de mascarpone Le jus d'1 citron non traité 1 petite botte d'aneth Sel Poivre du Moulin...
Recette Roulé à la myrtille et crème chocolat blanc

Roulé à la myrtille et crème chocolat blanc

(1 vote), (6)
Apéritif facile 12 min 11 min
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Garniture: Confiture de myrtille 20 cl de crème semi épaisse 100 g de chocolat blanc Pour la déco: S...
Recette Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

(1 vote), (6)
Apéritif facile 35 min 20 min
Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de Banyul...
Recette Roulé tomate et fines herbes

Roulé tomate et fines herbes

(1 vote), (9)
Apéritif facile 30 min 8 min
Ingrédients: Pour environ 25 tranches : 3 oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 120 ml d'eau bouillant...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Si on vous dit "plat familial", quelle recette vous vient à l'esprit ?
Votez