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Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

Par chefNini
(4.25/5 - 36 votes)
10 commentaires

Ces petits roulés sont miam. Pour mon buffet, je les ai préparés plusieurs semaines à l’avance et congelés. Ils sont meilleurs frais, c’est sûr, mais ça dépanne bien quand même !

  • Roulés feuilletés à la tomate et au bacon
  • Roulés feuilletés à la tomate et au bacon, Photo 2
  • Roulés feuilletés à la tomate et au bacon, Photo 3
Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients

Pour 20 roulés environ :
1 carré de pâte feuilletée 20×20
1 échalote
Concentré de tomate
1 cs d’origan
2 feuilles de basilic (2-3 feuilles ; ciselées)
4 tranches de bacon
1/2cs de piment d’espelette

Préparation

Etape 1

Etalez le concentré de tomate sur la pâte feuilletée.

Etape 2

Emincez très finement l’échalote et le bacon. Mélangez-les ensemble avec les herbes et le piment.

Etape 3

Etalez cette préparation sur la pâte feuilletée. Roulez-la jusqu’au bout. Badigeonnez de lait et découpez des tronçons.

Etape 4

Déposez sur une plaque antiadhésive et faites cuire 20mins dans un four préchauffé à 180°.
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Par chefNini



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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 07/10/2016, 17:36

Nous nous empressons de lire tous les jours, vos bonnes recettes, on n'est jamais déçu, il en reste pour ce soir, encore merci à vous
Gégé

J'ai cuisiné cette recette
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3 / 5
Posté le 02/11/2014, 10:33

Pourquoi les miens n.avaient pas du tout la même forme? Très bon gout par contre.

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4 / 5
Posté le 03/08/2016, 16:01

Ne faut-il pas placer au réfrigérateur avant de couper en tronçon ?

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5 / 5
Posté le 15/03/2015, 11:55

Échalotte remplacée par de l'oignon (ce que j'avais au frigo :-) )

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 30/12/2015, 19:51

Bonjour, par quoi pourrait on remplacer le bacon svp?

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5 / 5PatDz
Posté le 08/04/2015, 20:00

Hummm bon en apéritif merci pour la recette

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5gourmince
Posté le 15/12/2010, 22:45

Apéro de noel; merci pour ma recette

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3 / 5
Posté le 26/06/2016, 12:56

Ça l'air tres bon j vais essayer

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3 / 5
Posté le 26/06/2016, 19:27

Bonne idée d'apéro

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3 / 5
Posté le 24/12/2015, 14:32

C'est bon

J'ai cuisiné cette recette
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