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Roulés feuilletés à la fraise

Dessert
4 parts
10 min
12 min
facile
480 Kcal
Une recette toujours avec des fraises et toujours aussi facile !! Celle-la sera pour Lavande et son fruit vedette de la semaine !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 palets bretons

3 cuillères à soupe de mascarpone


125g de fraises

4 cuillères à soupe de sucre

sucre glace

Préparation

  • Écraser les palets entre les doigts - Les mélanger avec le mascarpone
  • Étaler la pâte feuilletée en un grand carré
  • Le recouvrir de mascarpone. Éparpiller les fraises découpées en petits morceaux. Saupoudrer de sucre en poudre
  • Rouler la pâte et l'envelopper bien serré dans un film alimentaire. Le laisser raffermir au froid au moins 2 heures, mieux toute une nuit
  • Préchauffer le four à 210°
  • Couper le rouleau en tranches et les disposer sur une feuille silicone
  • Cuire 10 à 12 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 480Kcal
  • Glucides: 52.8g
  • Lipides: 34.1g
  • Gras sat.: 22.6g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 22.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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