Feuilleté aux 3 fromages

Name: Feuilleté aux 3 fromages
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pomme de terre; 1 échalotte; 1 gousse d'ail; 1 branche de persil; 1 c à café de basilic; 2 portions de fromage ail et fines herbes; 20 g de parmesan; 1 pate feuilleté; 2 tranches de jambon de parme; 1 camembert; 1 jaune d'oeuf

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Plat

facile

1 heure

765 Kcal

Un délice pour les papilles

Matériel

planche à découper
couteau de cuisine
poêle
casserole
cuillère en bois

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Feuilleté de camembert jambon et oignons

Préparation

Préparation30 min

Cuisson30 min

Préparer tous les ingrédients
peler et couper les pommes de terre en rondelles .
Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée pendant 5 à 10 mn
Émincer l4échalote , l'ail et le persil
Les faire revenir un peu dans un filet d'huile d'olive .
Les mélanger avec le fromage ail et fines herbes , le parmesan , saler et poivrer . pendant ce temps couper le camembert en 4 puis les ouvrir par la moitié .
Découper la pate feuilleté en 4 triangles , déposer sur chaque part une rondelle de pomme de terre une tranche de camembert , de la sauce au fromage ail et fines herbes/échalote , une demi tranche de jambon , de la sauce au fromage ail et fines herbes/échalote , une rondelle de pomme de terre et pour finir une tranche de camembert
répéter l'opération pour les 3 autres part de pate feuilleté .
Fermer les feuilleté en rabattant la pate , coller avec 1 jaune d'œuf .
cuire a 180°C environ 25 mn

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 765Kcal

Glucides: 38.9g
Lipides: 51.5g
Gras sat.: 32.7g
Protéines: 35.2g
Fibres: 2.5g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 21
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (268g)

Sans sucre ajouté

À savoir

Conservation au réfrigérateur

Marie-jm11

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Ingrédients

Matériel