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Feuilletés de filet mignon au boursin

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 filet mignon de porc

huile



du Boursin Ail

fines herbes

Préparation

  • Saisir dans une sauteuse avec un peu d'huile, 1 filet mignon de porc coupé en tranches. Laisser refroidir.
  • Découper 1 rouleau de pâte feuilletée en 4 carrés.
  • Poser 3 tranches de porc au centre de chacun, et tartiner de Boursin Ail et fines herbes. Refermer le tout.
    Dorer éventuellement à l’œuf.
  • Enfourner 15 à 20 minutes à 200°c.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





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