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Filet mignon au boursin

C'est une recette rapide , simple pourtant savoureux qu'on peut faire souvent.

Plat
5 parts
15 min
35 min
facile
786 Kcal
  • Filet mignon au boursin
  • Filet mignon au boursin - photo 2
  • Filet mignon au boursin - photo 3
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Ingrédients

5
Coût estimé: 11.41€ (2.28€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à thermostat 8 (200°C).
  • Dérouler la pâte feuilletée et tartiner de boursin, d' une cuillère à soupe de moutarde et d'un peu de crème fraîche.
  • Répartir le gruyère râpé et mettre le filet mignon. Saler, poivrer.
  • Remettre du boursin sur le filet et refermer le tout.
  • Badigeonner de jaune d’œuf à l' aide d'un pinceau et faites cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée. (environ 35 minutes).

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Filet mignon de porc en croûte pas à pas


L La cuisine facile de Tini

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 786Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 60.6g
  • Gras sat.: 36.4g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 30
Sans sucre ajouté

Photos

Filet mignon au boursin
Filet mignon au boursin - photo 2
Filet mignon au boursin - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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