Mini savarins a la crème de boursin

Ingrédients

• 2 oeufs
• 30 g d'huile
• 20 g de lait
• 50 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• poivre
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 150 g de boursin ail et fines herbes
• 80 g de fromage blanc

Préparation

• Dans un saladier , mélangez au fouet les oeufs, l'huile , le lait , la farine et la levure. Poivrez et ajoutez l'ail
• Garnissez les empreintes avec une cuillère a soupe de préparation.
• Cuisson 10 a 15 minutes th6
  Dans un bol, écrasez le boursin a la fourchette, ajoutez le fromage blanc, mélangez bien
• Dès que les mini savarins sont froids, garnissez les de crème de boursin a la poche a douille munie de la petite douille cannelée ou avec une petite cuillère. Decorez avec un morceau de ciboulette

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