Cuillères apéritives à la crème de boursin

Ingrédients

• 2 oeufs
• 30 g d'huile d'arachide
• 20 g de lait
• 50 g de farine
• 4 g de levure chimique
• poivre
• 40 g de fromage blanc à 20%
• 1 cuillère à café d'ail en poudre

Pour la crème de Boursin :

• 80 g de Boursin
• Ail et fines herbes
• 40 g de fromage blanc à 20%

Préparation

• Préchauffez le four à 180°.
• Dans un cul de poule, mélangez au fouet les ingrédients pour la pâte des cuillère.
• A l'aide d'une cuillère, remplissez chaque empreints de pâte et enfournez pour 10 à 12 minutes.
• Dans un bol, écrasez le Boursin à la fourchette et rajoutez-y le fromage blanc.
• Dès que les cuillères auront refroidies, les garnir de crème de Boursin. Décorez de ciboulette ciselée.

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