Ptitchef

Verrine regressive

Plat
4 parts
15 min
10 min
moyen
397 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 tranches de blanc de poulet

1 verre de semoule fine

25cl de lait

50g de fromage frais

3càs de parmesan

2 càs de chapelure

Du gruyère râpé

Sel et poivre.

Préparation

  • Faire cuire les courgettes dans de l'eau bouillante salée. Hachez les courgettes avec 2 càs de parmesan. Salez, poivrez et réservez.
    Hachez le blanc de poulet avec la chapelure et 1 càs de parmesan.
    Faites cuire le lait et incorporez la semoule. Remuez jusqu'à ce qu'elle soit bien épaissie. Écrasez hors du feu, le fromage frais. Salez et poivrez.
    Dans chaque verrine, montez un tiers avec le blanc de poulet, un tiers de courgette et un tiers de semoule. Recouvrir avec du gruyère râpée.
    Enfournez la tout à 200°C pendant 10 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (494g)
Calories: 396Kcal
  • Glucides: 25.1g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 42.5g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

22/12/2012

Bonne recette pour une bonne soirée

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