Filet mignon au boursin

Name: Filet mignon au boursin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boursin; 1 filet mignon de porc; 1 rouleau de pâte feuilletée; crème fraîche; Moutarde; gruyère râpé; 1 jaune d'oeufs; sel et poivre

Autre

facile

50 min

785 Kcal

Une recette affreusement délicieux!Très très bon!Qui peut résister à ça?

Ingrédients

1 boursin
1 filet mignon de porc
1 rouleau de pâte feuilletée
crème fraîche
Moutarde
gruyère râpé
1 jaune d'oeufs
sel et poivre

Coût estimé: 11.31€ (2.26€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Préchauffer le four à thermostat 8 (200°C).
Dérouler la pâte feuilletée.
Tartiner de boursin, d' une cuillère à soupe de moutarde et d'un peu de crème fraîche.
Répartir le gruyère râpé.
Déposer le filet mignon.
Saler, poivrer.
Tartiner le filet de boursin puis refermer le tout hermétiquement.
Badigeonner de jaune d’œuf à l' aide d'un pinceau.
Faire cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 785Kcal

Glucides: 19.6g
Lipides: 60.6g
Gras sat.: 36.4g
Protéines: 39.6g
Fibres: 0.8g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 21
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)

Sans sucre ajouté

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