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Filet mignon en croûte de pavot

Ce plat est original, délicieux, simple mais aussi rapide à réaliser.
Plat
5 parts
5 min
20 min
facile
383 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 10.82 (2.16€/part)

Préparation

  • Écrasez les gousses d'ail puis, dans un récipient, mélangez la moutarde, l'ail et le citron, salez, poivrez.
  • Enduisez le filet de votre préparation puis roulez -le dans les graines de pavot. Laissez cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 210° c TH 7.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 383Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 33.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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