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Chouquettes apéritif au pavot et poivron

Apéritif
5 parts
20 min
20 min
facile
58 Kcal
Des petits bouchés irrésistibles idéals pour les amis qui arrivent sans prévenir!

Ingrédients

Nombre de parts: 5
50 g de farine

2,5 cl de lait

2,5 cl d'eau


sel

graines de pavot

Préparation

  • Faites fondre le beurre avec l'eau et le lait, 1 pincée de sel.
  • A ébullition, retirez la casserole du feu, ajoutez la farine et les graines de pavot.
  • Mélangez énergiquement pour que la pâte se détache de la casserole.
  • Incorporez l’œuf. Mélangez de nouveau, ajoutez éventuellement de la farine si la pâte est collante.
  • A l'aide de 2 petites cuillères, formez des boules de la taille d'une noix. Déposez sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Enfournez à four chaud (180°C) pendant environ 20 minutes.
  • La garniture est faite de poivrons cuits mixés avec du fromage à tartiner.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 31g
Calories: 58Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé





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