Ptitchef

Filet mignon - badiane - cannelle

Plat
4 parts
5 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une sauteuse, mettez l'huile à chauffer avec les épices, la cannelle et la badiane.
  • Faites bien dorer vos morceaux de filet mignon en les enrobant d'huile épicée, puis ajoutez l'eau et le cube de bouillon.
  • Salez, poivrez, et laissez cuire 25 minutes minimum.
  • Juste avant de servir, délayez la crème épaisse dans la sauce.

L La cuisine des p'tites poulettes

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge





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