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Poires pochées, vin parfumé à la badiane

Dessert
4 parts
10 min
7 min
facile
272 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler les poires en gardant les queues.
  • Chauffer le vin, ajouter le sucre en poudre, la badiane et laisser cuire 5 minutes à feu doux.
  • Ajouter les poires et les pocher pendant 5 minutes puis les retirer et laisser refroidir.
  • Les couper en éventail et servir frais avec le vin cuit en accompagnement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 272Kcal
  • Glucides: 28.5g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 26.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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