Ptitchef

Flognarde aux poires

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
314 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four (210°C - Th 7 - 400°F).
  • Pelez les poires, ôtez-en le cœur et citronnez-les.
  • Mélangez dans une jatte les œufs et le sucre en poudre en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
    Ajoutez la farine tamisée et le sel, puis incorporez le lait et l'eau de fleur d'oranger.
  • Beurrez légèrement une tourtière.
  • Coupez les poires en quartiers assez minces et disposez-les dans la tourtière. Versez la préparation sur les quartiers et parsemez le dessus de petits morceaux de beurre.
  • Mettez à cuire à four chaud pendant 30 minutes.
  • Retirez du four, saupoudrez de sucre cristal et servez chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 30.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
2 parts
1 h 40 m
facile
4.3 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez