Ptitchef

Conserves de poires au sirop.

Autre
9 parts
10 min
15 min
facile
350 Kcal

Ingrédients

9
Coût estimé: 6.2 (0.69€/part)

Préparation

  • Faire un sirop en chauffant l'eau et le sucre. Laisser refroidir.
  • Laver, éplucher et épépiner les poires. Les arroser de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
  • Mettre les fruits dans les bocaux, les couvrir du sirop refroidi.
  • Fermer hermétiquement, ajouter 2/3 d'eau dans la cocotte et stériliser 15 minutes après le démarrage de la rotation de la soupape.
  • Une fois la stérilisation terminée, passer de suite votre cocotte encore fermée sous le robinet d'eau froide pour arrêter la cuisson.
  • Ouvrir, sortir les bocaux et laisser refroidir.
  • Vérifier ensuite la bonne fermeture des bocaux : ils ne doivent pas s'ouvrir , si c'est le cas consommer les poires dans les jours à venir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (468g)
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 81.4g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 80.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 20
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Conserves de poires au sirop.
Conserves de poires au sirop. - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

11/11/2011

Très economique et facile merci

(0) (0) Signaler
31/08/2011

Ok tu m'as convaincu, je vais essayer. Merci

(0) (0) Signaler

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