Ptitchef

Confiture de poires

Autre
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 kg de poires épluché

750 g de sucre

1 verre d'eau

1 jus de citron

Préparation

  • Pelez les poires en laissant la queue,épépinez par le bas,les arroser de jus de citron,et les faire cuire à la vapeur.
  • Mettre sans une bassine à confiture l'eau et le sucre.
    Faire bouillir à feu moyen en remuant avec une cuillerée en bois.
  • A l'aide d'une écumoire ,mettre délicatement les fruits dans le sirop,après la reprise de l’ébullition.
  • Laissez cuire à feu moyen jusqu'à se que le sirop soit épais.
  • Mettre en pot ,laissez refroidir puis couvrir.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/10/2012

Trés bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Confiture poires, pommes, banane
Confiture poires, pommes, banane
6 parts
22 min
facile
4.1 / 5
Recette Confiture de poires à la vanille
Confiture de poires à la vanille
8 parts
1h5m
facile
4.3 / 5
Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3h1m
facile
5 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3.7 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez