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Coulis de poires

Name: Coulis de poires
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 ou 4 poires; 60 g de sucre; 1/2 citron ou du jus de citron

Un délicieux dessert, citronné, gourmand mais léger!

Dessert

4 parts

10 min

15 min

facile

113 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
7

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Ingrédients

3 ou 4 poires
60 g de sucre
1/2 citron ou du jus de citron

Coût estimé: 1.2€ (0.3€/part)

Préparation

Versez le sucre dans une casserole, ajoutez-y 2 dl d'eau et faites bouillir.
Pressez le demi-citron.
Épluchez les poires, coupez-les en morceaux, citronnée-les, puis ajoutez-les au sirop.
Faites cuire pendant 10 minutes à feu doux, puis mixez-les.
Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au frais.

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