Vous avez des poires bien mûres ? Voici 8 recettes irrésistibles pour les sublimer !

mardi 2 septembre 2025 15:00 - Adèle Peyches
Vous avez des poires bien mûres ? Voici 8 recettes irrésistibles pour les sublimer !

Juteuse, sucrée, fondante… La poire est le fruit star de la fin d’été et du début d’automne. Que vous en ayez récupéré plein du jardin ou déniché quelques-unes à prix doux au marché, voici 8 idées ultra gourmandes pour les transformer en desserts canons ou en plats sucrés-salés qui changent.


Découvrez nos recettes ci-dessous :

Aumônières extra croustillantes aux champignons, fromage brie et poiresRecette Aumônières extra croustillantes aux champignons, fromage brie et poires

Une alliance sucrée / salée pour l'entrée qui vous fera croustiller de plaisir ! Au menu, mélangez des champignons revenus à la poêle avec des poires et du fromage brie coupés en morceaux et obtenez des aumônières chics et savoureuses. La recette...


Crumble pommes poires extra croquant et fondantRecette Crumble pommes poires extra croquant et fondant

L'un des classiques dont on ne se lassera jamais en dessert : le crumble ! Et ici, en plus des pommes, on y a glissé des poires, histoire de doubler le bonheur en bouche. Ultra facile à faire, c'est carrément la recette à réaliser avec ses enfants....


Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)Recette Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)

Vos poires font la tête ? Ne les jetez pas ! Tentez plutôt notre recette anti-gaspillage et hyper facile ! Une compote bien fondante et fruitée dans laquelle vous n'aurez même pas besoin d'ajouter de sucre ! Un soupçon de cannelle viendra rehausser...


Charlotte aux poires et amandes grilléesRecette Charlotte aux poires et amandes grillées

Après la classique charlotte aux fraises, place à la charlotte aux poires ! Un changement de fruit pour un résultat toujours aussi gourmand ;-) Un dessert de rêve où les boudoirs moelleux, la crème onctueuse et les poires bien fraîches vous offriront...


Tarte à la poire et au chocolatRecette Tarte à la poire et au chocolat

Pour le dessert, optez pour une tarte soleil aux saveurs poire et chocolat ! Une association gourmande et fruitée qui sauré conquérir vos papilles ainsi que celles de vos invités ! Très facile à faire, suivez pas à pas les étapes de réalisation de...


Cake au chocolat et aux poiresRecette Cake au chocolat et aux poires

Pour le goûter, on se préparer un cake bien gourmand et fruité : chocolat + poires ! Moelleux, fondant, vous allez adorer ce dessert à reproduire facilement avec les enfants ! Pas à pas, suivez les étapes de réalisations de ce cake sucré 100% fait...


Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloueRecette Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

Si vous aimez les poires, vous n'avez certainement pas dû passer à côté de l'une des recettes les plus classiques en pâtisserie française : la tarte Bourdaloue ! L'ajout de poires vous permettra de terminer votre repas sur une note à la fois gourmande...


Fudge poire chocolat, le dessert super facile à faire avec seulement 2 ingrédients!Recette Fudge poire chocolat, le dessert super facile à faire avec seulement 2 ingrédients!

Le fudge est connu pour sa texture riche et fondante en bouche. Cette version, sans cuisson (sauf pour les poires, mais c'est optionnel!), sans gluten, sans sucres ajoutés et sans matière grasse ajoutée, est aussi saine que gourmande pour vos...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)

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