Ptitchef

Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)

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2 parts
10 min
1 heure
30 min
facile
102 Kcal
Vos poires font la tête ? Ne les jetez pas ! Tentez plutôt notre recette anti-gaspillage et hyper facile !
Une compote bien fondante et fruitée dans laquelle vous n'aurez même pas besoin d'ajouter de sucre ! Un soupçon de cannelle viendra rehausser les saveurs de vos poires et régaler vos papilles.
On vous explique tout pas à pas grâce à nos explications écrites et photos juste en-dessous ↓

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 càs d'eau

1 càc de cannelle

Préparation

  • Etape 1 - Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
    Peler et épépiner les poires.
    Les couper en morceaux.
  • Etape 2 - Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
    Mettre les poires, l'eau et la cannelle dans une casserole.
    Mélanger puis porter à ébullition.
    Laisser cuire sur feu doux pendant environ 30 minutes (jusqu'à ce que les poires soient bien fondantes).
  • Etape 3 - Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
    Une fois cuites, écraser les poires. Laisser la compote refroidir puis déguster. Bon appétit !

Conseils et astuces:

Vous pourrez remplacer la cannelle par de la vanille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)
Calories: 102Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 19.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté), photo 1
Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté), photo 2
Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Sharone, 01/10/2020

Bonjour je n aime pas la cannelle je la remplace par quoi merci pour votre réponse

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Réponse Ptitchef:

Vous pourrez la remplacer par de la vanille (en poudre / en extrait), par de la noix de muscade ou simplement l'enlever :-)


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